Il vino rosso »Alte Rebe« Spätburgunder trocken, annata 2021 della cantina Weingut Gebrüder Mathis è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Al naso è leggermente affumicato, con sapori di concentrato di pomodoro e pancetta affumicata, ma anche di caramello e lampone. I tannini fitti sono di buona maturità e conferiscono alla struttura un'impressione di nervosità ma non di sterilità; il vino termina con un frutto succoso e fresco sostenuto da una bella acidità.
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