Der Rotwein »Alte Rebe« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Gebrüder Mathis wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leicht rauchig im Duft, Aromen von Tomatenmark und Räucherspeck, auch etwas Karamell und Himbeere. Der dichte Gerbstoff ist von guter Reife, gibt dem Bau eine sehnige, aber nicht karge Anmutung, der Wein endet mit saftiger, frischer, von feiner Säure unterlegter Frucht.
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