Il vino spumante Silvaner Extra Brut VDP.Sekt, annata 2021 della cantina Weingut Hans Wirsching è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner
L'aroma è molto pronunciato, speziato, nocciolato, erbaceo, con una sottile patina di lievito e un sottofondo speziato-minerale. In bocca, lo spumante è secco - in termini di sapore e stile, la dolcezza accuratamente dosata sostiene il volume, mentre il mousseux e l'acidità, entrambi con un bordo fine, forniscono freschezza.
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Ludwigstraße 16
97346 Iphofen
Deutschland
+49 (9323) 87330
[email protected] www.wirsching.de
