Il pét nat »Pet Nat« brut, annata 2023 della cantina Weingut Heinrichshof è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling, Rivaner, Weißburgunder proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino e torbido, come si addice a un Pet Nat. Anche l'aroma è dominato da note di lievito, tra cui caramello e pepe nero. Il palato è teso e dinamicamente fresco, con un aroma sapido ed erbaceo. Un piacere altrettanto aspro e sapido.
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