Il vino rosso »Herz & Seele Cuvée« trocken, annata 2021 della cantina Weingut Holz-Weisbrodt è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Cabernet Franc, Syrah proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Attacco fruttato al naso, ribes nero, amarene, mirtilli e more, confettura di prugne, rosmarino, abete rosso, cioccolato al latte, pepe sottile. Al palato è corposo e potente, la frutta è abbinata alle spezie, tannini vellutati, acidità fresca, finale succoso.
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