Der Rotwein »Herz & Seele Cuvée« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Holz-Weisbrodt wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Syrah aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fruchtiger Auftakt im Duft, Schwarze Johannisbeere, Sauerkirschen, Blau- und Brombeeren, Pflaumenmus, Rosmarin, Fichtennadel, Milchschokolade, dezent Pfeffer. Am Gaumen vollmundig und mit Kraft, Frucht ist gepaart mit Würze, samtiges Tannin, frische Säure, saftig im Nachhall.
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