Il vino bianco Pfaffenegg Sauvignon Weinberg Dolomiten IGT, annata 2023 della cantina Weingut Josmoar è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con sfumature argentate. Bouquet fresco con delicati aromi di erbe, oltre a note verdi di fieno fresco e uva spina. Al palato si rivela molto succoso, con note di frutta matura e acidità tonificante. Armonico, con un finale di bella lunghezza.
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