Il vino bianco »Steilstück« Boppard-Hamm Riesling trocken, annata 2023 della cantina Weingut Matthias Müller è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Medio Reno in Germania.
Al naso: cera, albicocca e note speziate di erbe. Al palato il vino si presenta succoso e potente, con un'intensa mineralità tattile. La dolcezza pronunciata bilancia una vivace acidità, mentre un finale ricco e terroso lascia intuire un notevole potenziale di evoluzione, con una persistenza decisamente marcata.
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