Il vino spumante Petgen-Dahm Merlot Rosé Blanc de Noir Brut, annata 2021 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 89+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Mosella in Germania.
Colore rosa salmone pallido. L'aroma mostra un Merlot erbaceo, speziato, leggermente vegetale, foglie verdi e qualche mirtillo rosso. Al palato presenta un fondo morbido, una dolcezza evidente, una mousseux contenuta e un finale di frutta sostenuto dalla dolcezza.
Scopri di più sulla degustazioneRosa salmone pallido. Al naso, lievito, mandorla, erbe aromatiche e ciliegia dolce. Al palato, lo spumante ha una mousseux contenuta che ben si sposa con il corpo piuttosto potente, l'acidità ferma e una dolcezza relativamente ricca. L'espressione aromatica (e la chiarezza) è bellissima, il finale è caratterizzato da aromi "fogliosi" ed erbacei.
Scopri di più sulla degustazioneColori pastello. L'aroma è molto tipico del Merlot: note erbacee, mirtillo rosso, muschio irlandese. In bocca, il vino ha una struttura elastica, un perlage piuttosto vivace, la dolcezza domina l'acidità e intensifica il frutto finale. É originale, con una tipologia varietale riconoscibile.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
