Der Sekt Petgen-Dahm Merlot Rosé Blanc de Noir Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Mosel in Deutschland.
Ein blasses Lachsrosa in der Farbe. Der Duft zeigt einen kräuterwürzigen, leicht vegetalen Merlot, grünes Laub, auch etwas Preiselbeere. Der Gaumen hat eine geschmeidige Grundierung, deutliche Süße, ein zurückgenommenes Mousseux und eine von der Süße unterstützte Abgangsfrucht.
Mehr zum TastingBlass lachsrosa. Hefe, Mandel, Kräuter und Süßkirsche im Duft. Im Mund hat der Sekt ein zurückhaltendes, gut zum eher kraftvollen Körper passendes Mousseux, stramme Säure und eine vergleichsweise reiche Süße. Schön ist die aromatische Ausprägung (und Klarheit), der Abgang ist von »blättrigen«, kräutrigen Aromen bestimmt.
Mehr zum TastingPastellfsarben. Im Duft sehr Merlot-typisch: herbale Noten, Preiselbeere, Irish Moos. Im Mund hat der Wein einen geschmeidigen bau, ein eher forsches Mousseux, die Süße dominiert die Säure und verstärkt die Abgangsfrucht. Originell, der Sortentyp ist erkennbar.
Mehr zum Tasting
Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
