Der Weißwein »Fass I« Grauer Burgunder Spätlese trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifem Apfel, Birne, etwas Brioche und zarter Vanille, später kommen Haselnuss und Rauch plus eine mineralische Grundierung dazu, dicht. Am Gaumen mit einer feinen Säure, schöner Schmelz, Birne, Apfel und zarte Vanille, griffig, gute Struktur und Länge, harmonisch abgerundet.
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