Der Weißwein »Saar-Schiefer« Ayl Kupp Riesling Auslese trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach Pfirsich und Aprikose, dahinter Minze und feine Würze, etwas Orangenschale und Limettenabrieb, auch Mirabelle, heißer Stein. Am Gaumen mit einer feinen, lebendigen Säure, griffig, Zitrusarmonen und grüner Apfel, gute Struktur, endet lang und harmonisch.
Mehr zum Tasting