Il vino rosso Hermann Pinot Noir Kalkgestein, annata 2021 della cantina Weingut Roman Hermann è stato valutato nel 2023 da Benjamin Herzog & Dominik Vombach con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Cantone dei Grigioni in Svizzera.
Aroma scuro ed elegante con note di ciliegie candite, bacche secche e un'elegante spezia di legno perfettamente integrata, con sfumature erbacee. Al palato è morbido, con acidità equilibrata, note di frutti di bosco e tannini avvincenti e pungenti verso il finale. Termina con note speziate. Non può ancora esprimere tutto il suo potenziale, deve maturare.
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Hinterdorf 6
7306 Fläsch
Schweiz
+41 (81) 3024085
[email protected] www.weingut-hermann.ch
