Der Rotwein Hermann Pinot Noir Kalkgestein, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Roman Hermann wurde 2023 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Dunkle, edel wirkende Aromatik mit Noten von kandierten Kirschen, getrockneten Beeren sowie einer perfekt integrierten, edlen Holzwürze, auch kräuterige Nuancen. Am Gaumen weich mit ausbalancierendem Säurenerv, Beerennoten sowie zupackendem, kernigem Tannin zum Finale hin. Endet mit würzigen Noten. Kann sein Potenzial noch nicht voll ausspielen, sollte reifen.
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Hinterdorf 6
7306 Fläsch
Schweiz
+41 (81) 3024085
[email protected] www.weingut-hermann.ch
