Der Weißwein Chardonnay Grand Maître, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Roman Hermann wurde 2025 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Fläsch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Duftet nach Zitronenrolle, Yuzu, gelbem Steinobst und grünem Apfel. Etwas Schwarztee und weisse Blüten sowie kräuterig-würzige Nuancen. Am Gaumen frischer Auftakt, herbe gelbe Frucht und knackige Säure, die in die richtige Portion Schmelz eingepackt ist. Langes Finale.
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