Der Weißwein Chardonnay Hermann, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Roman Hermann wurde 2019 von Benjamin Herzog & Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Offenes, elegantes Bouquet mit Noten von gerösteten Nüssen, weissen Blüten und reifem Steinobst. Dazu Anklänge von Zitrusfrüchten, unter anderem Mandarine. Am Gaumen äusserst saftig, mit eleganter Säure ausgestattet, komplexe Aromatik mit Mirabelle, mineralischer, langer Abgang. Wirkt reif und ausgewogen.
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