Der Weißwein Hermann Completer, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Roman Hermann wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Completer aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
93
Tasting vom 25.04.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
In der Nase Noten von Honig, reifem Apfel und kandierten Zitrusfrüchten. Nussige Anklänge und etwas Kamille. Am Gaumen übernimmt direkt die salzig-mineralische Komponente, wirkt eher karg, Säure ist da, aber dezent. Langer Abgang.
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Region:
Bündner Herrschaft, Schweiz
Weingut:
Weingut Roman Hermann
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Completer
Jahrgang: 2019
Ausbau: 14 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 €
Restzucker: 0.4 g/l
