Il vino spumante er Vin Mousseux Rosé brut, annata 2024 della cantina Weingut Schipf è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Garanoir, Pinot Noir proveniente da la regione Lago di Zurigo in Svizzera.
Note di degustazione
Rosa salmone chiaro. Frutti di bosco, sfumature di mela e fiori bianchi, sottili note di pasticceria. Al palato è chiaramente dolce, con un'acidità rinfrescante ed equilibrata, con note di pera e fiori bianchi. Finale succoso.
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