Il vino spumante Stift Klosterneuburg »Mathäi« Große Reserve Wien g.U. Brut Nature, annata 2017 della cantina Weingut Stift Klosterneuburg è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Blanc proveniente da la regione Bassa Austria in Austria.
Colore giallo-verde chiaro con riflessi argentati e perlage vivace. Al naso si percepiscono sentori di frutta tropicale, con un accenno di mango fresco e frutto della passione, accompagnati da delicate sfumature di miele fiorale. Al palato risulta teso, con una componente di frutta tropicale gialla, un'acidità ben integrata, accompagnate da una mineralità e tannini delicati. Nel finale si percepisce una dolcezza fruttata, ma risulta ancora poco sviluppato.
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Pfarrplatz 3
1190 Wien
Österreich
+43 (2243) 411
[email protected] www.stift-klosterneuburg.at
