Il vino bianco 2022 »Kultwein Mash« Grauburgunder trocken, annata 2023 della cantina Weinmanufaktur Dagernova è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grauburgunder proveniente da la regione Ahr in Germania.
"Mash" porta con sé il profumo della fermentazione spontanea: erbaceo, affumicato, maltato, con note di albicocca matura, buccia di pera e prugna gialla. Struttura compatta, al palato l’acidità vivace domina la scena, non troppo carico di estratto, ma con una fenolicità evidente che dona carattere. Un tocco di agrumi, pera amarognola, marcata secchezza, autentico e senza artifici.
Scopri di più sulla degustazione
Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
