Il vino bianco Sommerach Katzenkopf Sauvignon Blanc trocken, annata 2022 della cantina Winzer Sommerach – Die Genossenschaft è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Un po' di pepe verde, ma anche lievito e frutta tropicale. In bocca, il vino ha molta potenza, ma più grazie all'estratto che all'alcol. Le note salate rafforzano la freschezza dell'acidità, mentre un sapore fenolico presente e leggermente aspro conduce al finale compatto e ancora giovane.
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