Il vino bianco Sommerach Katzenkopf Tiefes Thal Silvaner GG trocken, annata 2021 della cantina Winzer Sommerach – Die Genossenschaft è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Silvaner proveniente da la regione Franconia in Germania.
Note di degustazione
Aroma intensamente erbaceo e speziato con anche un po' di vaniglia, pera Williams matura, dal sapore delicato e gessoso. Concentrazione e freschezza al palato con trama fitta, astringenza animata ed acidità elegante. Maturo!
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