Il vino rosso Sacra, annata 2021 della cantina Winzerhof Familie Dockner è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt proveniente da la regione Bassa Austria in Austria.
Colore rubino scuro, riflessi violacei, sottile schiaritura dei bordi. Al naso: delicato profumo di ciliegia, un accenno di scorza d'arancia, sottile spezia erbacea, sottofondo di mirtilli. Struttura tannica succosa, solida e ben integrata emerge al palato, che risulta fruttato-dolce dopo il confit di bacche scure, ma anche delicatamente cioccolatoso; un ottimo compagno di viaggio.
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Ortsstraße 30
3508 Höbenbach
Österreich
+43 (2736) 7262
[email protected] www.dockner.at
