»Rough Wine, Fine Food, New Art«: Verschmelzung von Aromen, Kunst und außergewöhnlichen Weinen

Am 25. Januar 2024 zelebrieren Paul Ivić und André Drechsel im »Tian am Spittelberg« gemeinsam mit drei herausragenden Winzern aus dem Burgenland – Roland Velich, Hannes Schuster und Christian Tschida – einen außergewöhnlichen Abend unter dem treffenden Titel »Rough Wine, Fine Food, New Art«. Diese Veranstaltung verspricht ein genussvolles Erlebnis für Weinliebhaber, Kunstbegeisterte und Feinschmecker gleichermaßen.

Hannes Schuster, der die einzigartige Terroir des Burgenlands reflektiert, beschreibt es als eines der ältesten und faszinierendsten Weinbaugebiete weltweit, geprägt von den Sedimenten des pannonischen Urmeeres, sanften Hügeln und dem pannonischen Klima. Für ihn tragen lokale Rebsorten die DNA der Region und drücken ihre Essenz wie keine andere aus.

Roland Velich, bekannt für die Herstellung von Weinen mit einem in Österreich einzigartigen Stil, präsentiert Blaufränkisch, vinifiziert wie ein Grand Cru aus dem Burgund. Sein Ziel ist es, Originale zu schaffen, die die Essenz von Blaufränkisch und dem Burgenland authentisch einfangen.

Die Weine von Christian Tschida sind das Ergebnis unzähliger Arbeitsstunden im Weinberg, begleitet von einem ausgeklügelten Kompostprogramm. Er lässt den natürlichen Kräften freien Lauf und produziert Weine ohne strenge Regeln oder Dogmen – nur das Beste findet seinen Weg in die Flasche.

Manuel Mraz widmet seine Leidenschaft der Kunst. Inspiriert von verschiedenen Lebenserfahrungen fängt Mraz Momente technisch und emotional ein und bringt sie auf die Leinwand.

Veranstaltungsdetails:

Datum: Donnerstag, 25. Januar 2024
Zeit: 18:30 bis 22 Uhr
Kosten: 149 Euro pro Person
Veranstaltungsort: »Tian Bistro am Spittelberg«
Adresse: Schrankgasse 4, 1070 Wien