Influencer Bewertungen Coverstory - Falstaff PROFI

Social Media sind nicht ihr Feind. Sie können die Bewertungen Ihrer Gäste dort zielgerichtet nutzen.

© unsplash.com / Sama Hosseini

6 Schritte für ein starkes Online-Image: So managen Sie Social-Media-Bewertungen

Als Gastronom oder Hotelier sollten Sie aktiv an Ihrer Online-Reputation arbeiten. Dazu gehört auch, was in Social Media über Ihren Betrieb geschrieben und gesagt wird. So machen Sie die Bewertungen zum messbaren Erfolg.

von redaktion
25. März 2026

TEXT Andreas Juva

Sie sind Ihren Gästen und deren Online-Bewertungen nicht hilflos ausgeliefert. Steuern Sie Ihre Online-Reputation, statt nur zu reagieren. Mit diesem sechs-Schritte-Plan können Sie beginnen:

1. Profil-Hygiene herstellen
Alle Einträge auf Google, OTA-Portalen und Branchenplattformen prüfen, vereinheitlichen und mit aktuellen Fotos, Texten und Kontaktkanälen pflegen.

2. Review-Prozess definieren
Festlegen, wann und wie Gäste um Bewertungen gebeten werden (Checkout, Follow-up-Mail, QR-Code am Tisch) und wer im Team dafür verantwortlich ist.

3. Antwortregeln festlegen
Klare Leitlinien zu Tonalität, Reaktionszeit und Freigaben entwickeln – inklusive Musterformulierungen für Lob, Kritik und heikle Fälle.

4. Monitoring-Tool nutzen
Ein zentrales Dashboard oder eine KI-gestützte Lösung einsetzen, um alle Plattformen im Blick zu behalten, Trends zu erkennen und Eskalationen früh zu sehen.

5. Feedback ins Haus holen
Bewertungen regelmäßig im Team besprechen, Schwachstellen in Prozesse übersetzen und positive O-Töne aktiv für Website, Newsletter und Social Media nutzen.

6. Worst-Case-Szenario durchspielen
Shitstorm- und Fake-Review-Prozedur schriftlich festhalten – inklusive Zuständigkeiten, externer Ansprechpartner und klarer Kommunikationslinie.

Noch mehr anwendbares Know-how

Lesen Sie jetzt die exklusive Falstaff PROFI-Coverstory zum Thema und erfahren Sie, wie andere Hoteliers mit Influencern und Online-Bewertungen umgehen – und wie Sie dem Algorithmus ein Schnippchen schlagen können. Jetzt lesen >>

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