Im Herzen von Buchs SG vereint das Traditionshaus »Gasthaus Traube« kulinarische Vielfalt, stilvolles Ambiente und gelebte Gastfreundschaft.
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Karriere mit Geschmack: Chef de Partie im »Gasthaus Traube«
Stilvolle Stuben, saisonale Küche und große Weinkultur: Das »Gasthaus Traube« in Buchs sucht Verstärkung als Chef de Partie!
Advertorial
02. April 2026
Mehr als ein Gasthaus – ein Ort der Begegnung mit Charakter und Geschichte. Im Herzen von Buchs SG vereint das Traditionshaus »Gasthaus Traube« kulinarische Vielfalt, stilvolles Ambiente und gelebte Gastfreundschaft. Mit viel Gespür für Details wurden der elegante Traubensaal und die charmante Braustube umfassend renoviert und präsentieren sich heute als zwei eigenständige Genusswelten mit unverwechselbarem Profil.
Die Küchenlinie setzt auf saisonale und regional verankerte Kompositionen, die sich in zwei differenzierten Speisekarten widerspiegeln. Begleitet werden die Gerichte von einer bemerkenswert kuratierten Weinauswahl mit spannenden Trouvaillen sowie einer der umfangreichsten Champagnerkarten der Schweiz. Für private Feiern, Bankette oder Seminare stehen die denkmalgeschützten Räumlichkeiten für bis zu 50 Personen zur Verfügung und schaffen einen stilvollen Rahmen mit besonderer Atmosphäre. Tagsüber lädt das Gartenzimmer mit einer raffinierten Bistro-Karte zum entspannten Verweilen ein, sei es zum Zmorge, Lunch oder Apéritif. Die angrenzende Terrasse öffnet sich zum weitläufigen Garten, der sich als grünes Bindeglied zwischen den Gebäuden in verschiedene Bereiche gliedert und in den Sommermonaten zum genussvollen Aufenthalt im Freien einlädt.
Karriere im Gasthaus Traube
Sie möchten Ihre Kreativität einbringen und in einem engagierten Küchenteam arbeiten, das mit Leidenschaft und Herzblut agiert? Dann bietet sich hier die ideale Gelegenheit für den nächsten Karriereschritt.
Chef de Partie (m/w/d)
Per sofort oder nach Vereinbarung
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Berufserfahrung
- Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Engagement in der à-la-carte-Küche sowie im Bankettbereich
- Affinität zu regionalen Produkten und saisonaler Küche
- Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit
- Eine gute Portion Selbstironie
Das erwartet Sie:
- Mitarbeit in einem motivierten Team mit echter Gastgeberkultur
- Dienste von Donnerstag bis Montag (Zimmerstunde möglich)
- Attraktive Entlöhnung von CHF 4’800 bis 5’300
- Benefits wie Hotelkooperationen, Fitnessabonnement und Weiterbildungsmöglichkeiten
Interessiert?
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an Geschäftsführer Marco Planitzer:
Mehr Infos
Weitere Informationen finden Sie unter gasthaus-traube.ch
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