© Blue Bomb

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Bombastische Stimmung bei »Blue Bomb«-Party

Dosenwasser-Marke hatte in das Salzburger Szene-Lokal »Watzmann« geladen.

von redaktion
15. November 2024

»La Bomb – die Fete« lautete das Motto und es wurde nicht zu viel versprochen: Der österreichischen Dosenwasser-Hersteller »Blue Bomb« hatte rund um die Salzburger Branchenmesse »Gast« zu einer Partynacht in das Szene-Lokal »Watzmann« geladen. Dafür hatte man sich die Dienste der Star-DJane Dominique Jardin gesichert, die die Partymeute auf den Tanzbeinen hielt. Die Gäste wurden erwartungsgemäß mit »Blue Bomb«-gepimpten Drinks versorgt – von Cocktails bis hin zu Spritzer.

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