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Deutscher Gastro-Gründerpreis: Die 5 Finalisten stehen fest
Die Konzepte der Top 5 reichen von türkischer Mini-Pasta in neuen Geschmacksrichtungen bis hin zum ersten Hamburger Low-Carb- und Keto-Café. Auch ein Start-up aus Österreich ist mit dabei.
von Alexander Schöpf
07. Februar 2024
Die Finalteilnehmer des »Deutschen Gastro-Gründerpreises« stehen fest. Fünf Konzepte – darunter auch eines aus Österreich – aus knapp 100 konnten sich am Ende durchsetzen und dürfen beim großen Finale am 8. März auf der »Internorga« in Hamburg um den Sieg pitchen. Das sind die Finalisten:
- »85 Grad« (Berlin): Türkische Manti-Pasta aus der Simmer Kitchen in neuen Variationen und Geschmacksrichtungen
- »Alles Waffel! Oder was?« (Hamburg): Das erste Frühstücks- und Brunch-Restaurant mit Fokus auf herzhaften Waffeln
- »Foodtrucks United« (Feldafing): Geballte Food-Truck-Power für Events aller Art
- »Schwarzfischer« (Stams/Österreich): Eigener Fisch frisch auf den Tisch
- »Sugarfree« (Hamburg): Erstes Low-Carb- und Keto-Café in der Hansestadt
10.000 Euro für den Gewinner
Den Finalisten winken Sach-, Coaching- und Geldpreise im Wert von rund 10.000 Euro. Dazu gehören heuer unter anderem eine Gastro-Kasse von »Orderbird« inklusive »iPad Air«, zwei Jahre kostenfreie Gastmitgliedschaft im »Leaders Club Deutschland«, Mentorenbetreuung durch die Jury, einen Gutschein von »Melitta Professional«, ein professionelles Fotoshooting sowie die Teilnahme am »Internationalen Foodservice Forum« im Rahmen der »Internorga«. Der Gewinner des Hauptpreises darf sich zusätzlich über 10.000 Euro Preisgeld und eine 40-stündige Beratung durch den »Leaders Club Deutschland» freuen.
»Angesichts der wieder einmal hohen Qualität der Teilnehmer beim ›Deutschen Gastro-Gründerpreis‹ muss man sich um die Zukunft der Branche definitiv keine Sorgen machen«, so »Leaders Club«-Präsident Marc Uebelherr. »Wir sind sicher, dass wir von allen fünf Finalisten noch viel hören werden und sind gespannt, wer sich am Ende durchsetzt.«
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