Am 24. August 2024 verwandelte sich der Weinhof Ulrich in St. Anna am Aigen in eine Bühne für das alljährliche Eruptionsfest. Inmitten der beeindruckenden Landschaft des steirischen Vulkanlands feierten Weinliebhaber und Kulturinteressierte ein Fest, das Tradition und Innovation harmonisch miteinander verband. Die Eruptionswinzer, eine Gemeinschaft von neun ambitionierten Winzern, präsentierten ihre besten Tropfen und ließen die Gäste in die Tiefen ihrer Leidenschaft für Wein eintauchen.

Eine Hommage an die Region und ihre Weine

Das Vulkanland Steiermark, geprägt durch Jahrmillionen alte vulkanische Aktivitäten, bietet ein einzigartiges Terroir, das die Eruptionswinzer meisterhaft nutzen. Von charakterstarken Gebietsweinen bis hin zu edlen Lagenweinen – die Vielfalt der präsentierten Weine spiegelte die Vielschichtigkeit dieser Region wider. Die Eruptionswinzer stehen für eine tief verwurzelte Verbindung zur Natur und ein kompromissloses Streben nach Qualität. Dies wurde am Eruptionsfest eindrucksvoll unter Beweis gestellt.

Kulinarik und Musik: Ein Fest für alle Sinne

Doch das Eruptionsfest war weit mehr als eine Weinverkostung. Die Gäste wurden auch kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnt. Das renommierte Restaurant „Malerwinkl“ begeisterte mit regionalen Spezialitäten, während „Einfach FiTZ“ süße Versuchungen anbot. Die „Kaffeerösterei Maitz“ sorgte mit lokalem Kaffee für den perfekten Genussmoment zwischendurch.

Musikalisch wurde das Fest von den talentierten Künstlerinnen Chiara Maria Krabichler und Iris Coffeeshop begleitet. Ihre Live-Auftritte schufen eine stimmungsvolle Atmosphäre, die das Weinerlebnis perfekt abrundete.

Warum das Eruptionsfest ein Muss für Hotellerie und Gastronomie ist

Das Eruptionsfest 2024 hat eindrucksvoll gezeigt, wie regionale Events erfolgreich das Zusammenspiel von Kulinarik, Kultur und Natur inszenieren können. Für Akteure in der Hotellerie und Gastronomie bietet es wertvolle Inspirationen: Sei es die Kombination aus hochwertigen, regionalen Produkten und einem unverwechselbaren Erlebnis oder die geschickte Verbindung von Tradition und Moderne. Solche Veranstaltungen stärken nicht nur das regionale Profil, sondern bieten auch zahlreiche Ansätze für eigene Konzepte und Events.

Die Eruptionswinzer: Meister ihres Fachs

Die Eruptionswinzer sind eine Gruppe von neun leidenschaftlichen Winzern, die sich der Kunst des Weinbaus verschrieben haben. Jeder von ihnen bringt seine eigene Persönlichkeit und Expertise ein, was in den unverwechselbaren Weinen der Region zum Ausdruck kommt. Diese Winzer sind:

Frühwirth
Gollenz
Hutter
Krispel
Müller
Pfeifer
Scharl
Thaller
Ulrich

Diese Winzer haben sich zusammengetan, um das Erbe des Vulkanlands in jedem ihrer Weine zu verewigen. Ihre Weine spiegeln die Vielfalt und Kraft der Region wider und verbinden Tradition mit modernen Techniken, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.

Terroir und Klassifizierungen

Einzigartige Weine aus außergewöhnlichen Lagen

Das Terroir des steirischen Vulkanlands ist geprägt von den Überresten vulkanischer Aktivität, die den Böden eine außergewöhnliche Mineralität und Fruchtbarkeit verleihen. Die Eruptionswinzer haben sich auf Burgundersorten wie Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon (Chardonnay) und Sauvignon Blanc spezialisiert. Doch auch Rotweine, die in der Steiermark fast in Vergessenheit geraten sind, feiern hier eine Renaissance.

Die Weine der Eruptionswinzer werden nach einem strengen Klassifizierungssystem eingeteilt, das die Qualität und den Charakter der Weine garantiert:

• Große Lage: Diese Weine stammen aus den besten Rieden des Vulkanlands Steiermark. Hier entstehen die ausdrucksstärksten und lagerfähigsten Weine, die durch alte Reben und selektive Handlese eine besondere Tiefe erreichen. Sie sind frühestens zwei Jahre nach der Ernte erhältlich.
• 1. Lage: Erstklassige Rieden mit eigenständigem Charakter und optimalen Bedingungen für Reben. Diese Weine zeichnen sich durch ihr außergewöhnliches Terroir und die präzise Arbeit der Winzer aus. Die Weine dieser Lagen sind ein Jahr nach der Ernte bereit für den Genuss.
• Riedenwein: Diese Weine bringen die ganze Kraft und Schönheit einer einzelnen Riede zum Ausdruck. Durch das besondere Terroir und die sorgfältige Handarbeit des Winzers entstehen charakterstarke, individuelle Weine.
• Ortswein: Diese Weine sind geprägt von den spezifischen Bedingungen eines Ortes, wie Lage, Höhe und Geologie. Sie repräsentieren traditionell steirische Rebsorten und werden von Hand gelesen.
• Gebietswein: Diese Weine stammen aus einem einzigen Gebiet und spiegeln dessen einzigartigen Charakter wider. Handgelesen und sorgfältig ausgebaut, stehen sie für den typischen Stil des Vulkanlands Steiermark.

Ausblick: Das »Sektgeflüster« im November

Wer das Eruptionsfest verpasst hat oder erneut in die Welt der Eruptionswinzer eintauchen möchte, sollte sich den 23. November 2024 vormerken. Beim »Sektgeflüster« im Weinschloss Thaller in Großwilfersdorf erwarten die Gäste prickelnde Erlebnisse und eine festliche Atmosphäre, die erneut zeigt, warum das Vulkanland Steiermark eine Region voller Genuss ist.