Segafredo - Falstaff PROFI

Der neue CEO bei »Segafredo Central Europe« heißt Dieter Bretz.

© Segafredo Austria / Probst Photographie

Neuer CEO bei »Segafredo Central Europe«: Dieter Bretz setzt auf Bio und Fair-Trade

Mit dem neuen Geschäftsführer setzt »Segafredo Central Europe« auf Produktionsoptimierung, Markenmodernisierung und den Ausbau von Bio- und Fair-Trade-Produkten – noch heuer sollen zwei neue Produkte auf den Markt gebracht werden.

von Katharina Wihan
14. Mai 2026

Seit 1. April 2026 ist Dieter Bretz Chief Executive Officer bei »Segafredo Zanetti Central Europe«. In dieser Rolle verantwortet er die operative und strategische Steuerung des Unternehmens in Österreich, Deutschland sowie in mehreren Märkten in Mittel- und Südosteuropa. Bretz folgt auf Wolfgang Reichl, der sich nach zehn Jahren als Geschäftsführer in den Ruhestand verabschiedet.

Die nächste Generation ansprechen

Bretz ist seit 2018 im Unternehmen tätig und leitete bislang die Bereiche Finanzen und Produktion. Mit seinem Wechsel an die Unternehmensspitze setzt »Segafredo« auf Kontinuität und zugleich auf strategische Weiterentwicklung. Der neue CEO definiert seine Aufgaben klar: »Das Unternehmen und die Veränderungsprozesse weiter voranzutreiben. Wir wollen effizienter in der Produktion werden, das Portfolio ausgewogener gestalten – auch im Hinblick auf Bio- und Fair-Trade-Produkte.« Parallel dazu wird »Segafredo« neu positioniert – jünger, moderner und stärker auf die nächste Generation von Gastronomiebetrieben und Konsumenten ausgerichtet.

Segafredo - Falstaff PROFI
In der Gastronomie möchte der neue CEO Dieter Bretz die Marke »fabia« stärker etablieren. | © unsplash.com/Nathan Dumlao

Am Standort Hallwang, dem Sitz der unternehmenseigenen Rösterei, investiert »Segafredo« derzeit über eine Million Euro in eine neue, flexiblere Verpackungsanlage. Zudem sollen noch im laufenden Jahr zwei neue Bio- und Fair-Trade-zertifizierte Produkte auf den Markt kommen. Mit diesen Maßnahmen unterstreicht »Segafredo Central Europe« den Anspruch, Produktionsstandort, Markenstrategie und Nachhaltigkeitsausrichtung stetig weiterzuentwickeln.

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