Schottische Whisky-Marke setzt auf österreichischen Spirituosenexperten als Testimonial
»The Macallan« hat im Rahmen der Präsentation der neuen Edition »Amber Meadow« in Wien auch »Spirituosenkultur«-Inhaber Markus Braun vorgestellt.
von Alexander Schöpf
07. Dezember 2023
Der schottische Whiskyproduzent »The Macallan« ist bekannt für seine exquisiten Single Malts. Jetzt hat das Unternehmen im Wiener Club »Praterstrasse« mit »Amber Meadow« die dritte Edition der »Harmony Collection« vorgestellt. Diese wurde in Zusammenarbeit mit Stella und Mary McCartney kreiert. Neben »Amber Meadow« wurde mit dem Spirituosenexperten Markus Brauch auch der erste österreichische Markenbotschafter des schottischen Unternehmens der Öffentlichkeit vorgestellt.
Was Braun zu seinem Engagement zu sagen hat und was die neue »Harmony Collection«-Edition auszeichnet, erfahren Sie auf Falstaff Österreich.
Lesenswert
Der »Young Talents Day« bietet eine Rallye durch zehn Wiener Top-Hotels, fünf Challenges pro Route und ein Abend mit Sternekoch Silvio Nickol.
© Daniel Taladrid
60 Lehrlinge beim »Young Talents Day«: Die Wiener Top-Hotels investieren in Nachwuchs
Der »Young Talents Day« von »tophotels.wien« bringt 60 Lehrlinge zusammen und zeigt, wie die Wiener Spitzenhotellerie aktiv in ihren Nachwuchs investiert.
Der Österreichischen Nationalbibliothek nachempfunden: das künftige Wiener »Crowne Plaza«.
© IHG
Neues Hotelprojekt: »IHG« eröffnet erstes »Crowne Plaza« in Wien
Mit dem ersten »Crowne Plaza« in der Bundeshauptstadt bringt die »IHG«-Gruppe eine international etablierte Businesshotel-Marke in den heimischen Markt zurück – mit klarem Fokus auf Geschäftsreisenden und dem wachsenden Bleisure-Trend.
Neu an Bord der neuen »Next Spirit Brands GmbH«: Christian Lehner (2.v.l.), Florian Mayer-Unterlass (3.v.l.) und David Schrefl (4.v.l.) mit »Schlumberger«-CEO Florian Czink (1.v.l.).
© Schlumberger / Adrian Almasan
»Schlumberger« verstärkt neue Vertriebsgesellschaft mit erfahrenen Experten
Den Aufbau der neuen »Next Spirit Brands GmbH« begleitet »Schlumberger« auch mit personellen Neubesetzungen: An Bord kommt Christian Lehner, der die übernommenen Marken bereits seit Jahren betreut, sowie zwei weitere Branchenprofis.
Feiern die neue GmbH »Next Spirit Brands« (v.l.n.r.): Florian Czink, Christian Lehner, Florian Mayer-Unterlass und David Schrefl
© Schlumberger / Adrian Almasan
Neue Premium-Marken in Österreich: »Schlumberger« baut Spirituosen-Geschäft aus
Die Schließung von »Eggers & Franke Österreich« sorgt für Bewegung am heimischen Getränkemarkt. »Schlumberger« nutzt die Gelegenheit und übernimmt mehrere internationale Premiummarken – begleitet von einer neuen Vertriebsstruktur.
Für die praktische Prüfung im MODUL haben sich die Schüler ins Zeug gelegt: Paul Knoll und Franziska Wagner sind zuversichtlich.
© Falstaff PROFI
Prüfungsessen im »MODUL«: Wenn junge Talente wie Profis arbeiten
PROFI war bei den praktischen Prüfungen der »Tourismusschulen MODUL« in Wien dabei und konnte sich von den Fähigkeiten des Gastro-Nachwuchses überzeugen. Es wurde auf jedes Detail und jeden Handgriff geachtet.
Geburtstagsfeier im »Schwarzenberg« mit (v.l.n.r.) Herbert Fuchs (Geschäftsführer »GOURMET«), Christian Pannosch (Betriebsleiter »Café Schwarzenberg«) und Stephan Glas (Leitung Restaurants & Kulturstätten bei »GOURMET«).
© GOURMET
Seit 1861 erfolgreich am Ring: »Café Schwarzenberg« feiert Jubiläum – mit Torte!
165 Jahre am Markt und noch immer einer der meistbesuchten Gastronomiebetriebe der Stadt: Das »Café Schwarzenberg« zeigt, wie sich Tradition, klare Positionierung und zeitgemäße Angebotsentwicklung erfolgreich verbinden lassen.
Meist gelesen
Die Karibik ist in Österreich hoch im Kurs – v.l.n.r.: Anna Fuchs, Julia Kub, Markus Altrichter, Rafael Topf
© franzjohann Kreativagentur
Treibstoff für den »Corn’n’Oil«: Del Fabro Kolarik übernimmt »Old Judge«-Vertrieb
Aber Aloha! Zum zehnten Jubiläum der Bartender-Kultmarke »Old Judge« stellt sich der österreichische Falernum neu auf: »Del Fabro Kolarik« übernimmt den Exklusiv-Vertrieb in sein Spirituosenportfolio.
Carlo Petrini verstarb im Mai 2026. Er war Publizist, Soziologe und gründete die internationale Slow-Food-Bewegung.
© MikeDotta/shutterstock.com
Das Vermächtnis des Carlo Petrini: Erstes Slow-Food-Festival in Wien
Mit dem Tod des Slow-Food-Gründers verliert die Gastro-Welt eine ihrer prägendsten Stimmen. Nur wenige Wochen später zeigt ein neues Event-Format, wie stark Petrinis Ideen gerade heute prägen.
Auch in der digitalen Welt beliebt: Das Café Central führt mit großem Abstand beim Hashtag-Ranking auf Instagram.
© shutterstock.com/Cheungjoproduction
Kaffeehauskultur funktioniert auch digital: »Café Central« führt Hashtag-Ranking an
Laut einer Hashtag-Analyse der »APA Comm« ist das »Café Central« das beliebteste Wiener Kaffeehaus auf Instagram. Besonders internationale Gäste machen die Traditionshäuser der Stadt auf Social Media zu beliebten Fotomotiven.
Österreichische Küche? Ja, bitte! Die VIPs beim ESC bekommen Tafelspitz, Saibling und Erdbeerknödel – und das in Bio-Qualität.
© ALBA Communications
Beim ESC werden Tafelspitz und Erdbeerknödel serviert – und das im Frack
7.000 VIP-Gäste, strenge Sicherheitsfenster und Live-TV ohne zweite Chance: Beim Eurovision Song Contest 2026 übernimmt erneut »Impacts Catering« die Verpflegung der Hospitality-Bereiche. Falstaff PROFI war beim Probe-Dinner in Wien dabei.
Dank des ESC füllen sich die Betten der Wiener Hotels – trotzdem bleibt laut »WienTourismus« genügend Platz für Spontanentschlossene.
© unsplash.com/Dave Photoz
Aktueller Stand ESC: Hotelbuchungen in Wien steigen – noch sind Betten frei
Der Eurovision Song Contest und die begleitenden Veranstaltungen ziehen im Mai 2026 zahlreiche Besucher nach Wien. Viele Gäste bleiben dabei mehrere Tage und nutzen die breite Hotelinfrastruktur der Stadt für ihren Aufenthalt.
Die drei Sieger (v.l.n.r.): Stefan Egger, Robert Suvada und Chris Krampl.
© Thomas Dröszler I Amplify Brands
»Prunk & Charme 2026«: Robert Suvada dominiert Wettbewerb in Salzburg
Im letzten Jahr wurde Suvada für seine technische Performance beim Signature-Drink-Wettbewerb von »Austro Spirits« ausgezeichnet. Heuer holte er sich den Gesamtsieg – und gewann noch zwei weitere Kategorien.
Der Newsletter für echte Profis
Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!

