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Effizienz und Erleichterung – dafür steht der »BellaBot«.
© Moving Stills
Service-Roboter: Eine neue Ära der Technik
Die effizienteste Servicekraft ist auf dem Markt: Vorhang auf für den »BellaBot« Serviceroboter.
Advertorial
16. November 2022
Auf der Sterne-Nacht der Gastronomie präsentierten sich die rollenden Alleskönner der Branche das erste Mal. Eine technische Unterstützung für Serviceteams in Gastrobetrieben. Der Roboter, welcher mit seinem niedlichen Aussehen Gäste begeistert, transportierte im Zuge der Sterne-Nacht während des ganzen Abends Häppchen und Geschirr. »Bella« überzeugte.
Vollzeit-Arbeitskraft
In Österreich und Deutschland nutzen bereits heute diverse Betriebe einen Roboter der Firma Sebotics aus der Schweiz. Wer noch unsicher ist, erhält die Möglichkeit das Gerät zuerst bei sich zu testen. Laut Sebotics gibt es keinen »BellaBot«, der es nicht von der Testphase zur Vollzeit-Arbeitskraft geschafft hat. Denn: Dank der autonomen Arbeitsweise übernimmt der Roboter bis zu sieben Kilometer Laufweg zwischen Service und Küche pro Tag. Mit den vier Ablagen kann der »BellaBot« den Mitarbeitenden bis zu 500 kg Gewicht pro Tag abnehmen.
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Rational geht mit einem TV-Kanal online.
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Rational TV: Die Revolution in der Welt des Kochens ist hier
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Rational TV ist mehr als nur eine Mediathek. Es ist ein Abenteuer, das Kochen zu einem aufregenden Erlebnis macht. Man taucht in eine Welt ein, in der Emotionen durch köstliche Aromen geweckt werden, die Magie der Küche Wirklichkeit wird und Effizienz keine Kompromisse erfordert.
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Mit »Connected Wash« können wichtige Maschinendaten der vernetzten Transportspülmaschine analysiert, ausgewertet und abgerufen werden.
© Winterhalter Gastronom GmbH
Küche
Neue Transportspülmaschinen der MT-Serie: Eine der besten Entscheidungen für heute und für morgen
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Winterhalter stellte auf der GAST 2023 die neuen Transportspülmaschinen der MT-Serie vor. Die leistungsstarken Band- und Korbtransportspülmaschinen zeichnen sich durch eine modulare Systemarchitektur aus. Damit kann die Maschine nicht nur exakt auf die Anforderungen von heute zugeschnitten werden, sondern auch auf die von morgen.
![Mehr denn je wollen sich Menschen treffen, austauschen und persönlich entfalten. © Accor](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2023/11/Hopscotch-Accor-GME-Day-c-Accor-1200.jpg)
Mehr denn je wollen sich Menschen treffen, austauschen und persönlich entfalten.
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