Katharina Gnigler herrscht als Chefsommelière über den renommierten Weinkeller im »Landhaus Bacher«.
© Günter Standl
Weltweit einzigartig ist Niederösterreichs Weinkultur
Seit über 3.000 Jahren ist der Wein Schätzungen zufolge in Niederösterreich zu Hause. Bereits die Römer prosteten sich hier zu. Eine einzigartige Weinkultur.
von redaktion
30. Juli 2023
Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Niederösterreich vereint ein reichhaltiges Potenzial von Weinherkünften und Weinstilen heimischer Weinraritäten, aber auch internationaler Rebsorten. Die acht in Niederösterreich beheimateten spezifischen Weinbaugebiete, mit klingenden Namen wie der Wachau im Westen bis Carnuntum im Osten, lassen sich grob in drei Klimaräume einteilen: Das Weinviertel im Norden, der Donauraum mit seinen Nebentälern westlich von Wien und das pannonische Niederösterreich im Südosten.
Die Expert:innen Susanne Dorfer-Bacher, Katharina Gnigler und Benjamin Neiber-Trybek über die einzigartige Region:
- Dorfer-Bacher: »Zu einem Weinland wie Niederösterreich gehört guter Wein einfach dazu.«
- Gnigler: »Tourismus und Weinbau gehen Hand in Hand und empfehlen sich gegenseitig.«
- Neiber-Trybek: »Wir haben eine der größten Bandbreiten an Weinen, die in nur einer einzelnen Region vinifiziert werden.«
Weinland Niederösterreich
In Österreich wird insgesamt auf 44.728 ha Wein angebaut. Das Bundesland Niederösterreich vereint davon 27.074 ha. Mehr als 6000 Weinbaubetriebe gibt es in Niederösterreich, davon 2600 im Weinviertel. Der Grüne Veltliner ist die dominante Rebsorte mit einer Fläche von 13.283 ha. Niederösterreich ist Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet.
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