Moscatel Do Douro Je Synonymom Pre Známu Odrodu Hrozna Muscat À Petits Grains. Pod Latinským Názvom Muscatellus Sa Objavuje V Diele Pietra De' Crescenziho Už V Roku 1304. Málo Sa Vie O Jeho Pôvode, No Po Istých Dohadoch Sa Dnes Už Dospelo K Záveru, Že Pochádza Z Grécka A Odtiaľ Si Našiel Cestu Cez Taliansko Do Severnej Európy A Neskôr Do Krajín Nového Sveta. Genetické Vzťahy S Niektorými Odrodami Pochádzajúcimi Z Grécka Robia Tento Predpoklad Pravdepodobným. Odroda, Ktorá Skoro Raší A Dozrieva V Stredne Dlhom Rozmedzí, Je Podobne Ako Sauvignon Blanc Alebo Rizling Aromatická A Možno Ju Nájsť V Mnohých Krajinách Starého A Nového Sveta. Intenzívnou Arómou Pripomínajúcou Tropické Ovocie A Muškátový Oriešok A Pikantnou Kyselinkou Predstavuje Štipľavé, Veľmi Ovocné Suché Vína, Ako Aj Alkoholom Obohatené Sladké Vína, Ako Napríklad V Južnom Francúzsku Alebo V Austrálii Fortifikovaný A Veľmi Kvalitný Likér Muscat. Centrami Pestovania Tejto Odrody Sú Okrem Južného Francúzska Aj Alsasko, Taliansko A Štajersko, Ale Dobré Príklady Tejto Intenzívne Voňajúcej Odrody Poskytujú Aj Nemecko, Portugalsko A Španielsko, Ktoré Však Nie Je Zvlášť Vhodné Na Vyzrievanie V Barikových Sudoch Práve Pre Svoju Intenzívnu Aromatickú Štruktúru A Výraznú Kyslosť. Pre Dobré Výsledky Treba Venovať Pozornosť Obmedzeniu Úrody Odrody, Ktorá Je Citlivá Na Napadnutie Hmyzom A Peronospóru.
Moscatel do Douro
Odroda bieleho hrozna
Symbolbild: shutterstock
Krajina pôvodu: Grécko
Farba: biela
Telo:
intenzívne
Cena:
8
do
20
€
Víno-News