Preskočiť na obsah
Poskytnutá fotografia

Ružový bazalkový punč

Koktail
Leto

Bazalka „Dark Opal“, zjasnená plnotučným mliekom, hodinu chladená – nápoj „Pink Basil Punch“ z podniku „Kleinod Prunkstück“ vo Viedni nie je rýchly nápoj, ale výsledok trpezlivého remeselného umenia.

Ingrediencie
2,5 cl Bombay Sapphire „Premier Cru“
2,5 cl Bombay Sapphire „Citron Pressé“
3 cl Citrónová šťava
2 cl Cukrový sirup
6 bis 8 Kus Listy bazalky „Dark Opal“
2,5 cl Plnotučné mlieko
  • Vložte lístky bazalky spolu s oboma druhmi ginu, citrónovou šťavou a cukrovým sirupom do mixéra alebo blenderu a rozmixujte. Koktejl pomaly nalejte do nádoby s mliekom (pozor, nie naopak!) a nechajte ho v chladničke stuhnúť asi hodinu.

  • Preceďte cez sito a kávový filter alebo dvojitú vrstvu plátna do pohára, ktorý je naplnený kockou ľadu. Ozdobte lístkom a podávajte.


Viac informácií o téme
1 / 11