Verkostungsnotizen
Kupferbrauner Schimmer, wenig Schaumstabilität. Der Duft bringt Kokos, Blauschimmelkäse und auch ein wenig Karamellcreme (»Daim«) mit. Vom Antrunk weg sehr gefällig, selbst ohne Kohlensäure. Komplex und mit zarter Umami-Note. Zum Weglegen gemacht!
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