Die 10 besten Luxus Restaurants in Athen
Ein konzeptionelles Erlebnis mit einem nachhaltigen Ansatz, bei dem edle Degustationsmenüs mit raffinierten Gerichten und delikaten Aromen im Vordergrund stehen. Beeindruckende Aussicht, modernes Design und ausgezeichnete Cocktails ergänzen das High-End-Konzept.
Die renovierte und in ein elegantes Restaurant umgewandelte alte Villa aus den 1940er-Jahren ist das kulinarische Refugium des in Frankreich geborenen Küchenchefs Jean-Charles Métayer, der Degustationsmenüs mit einer modernen Interpretation der französisch-mediterranen Küche serviert. Ausgezeichnete Weinkarte.
Moderne Küche, die hauptsächlich auf griechischen Produkten basiert und hohen Wert auf Qualität, Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit legt. Die Spezialität von Chefkoch und Inhaber Dimos Sanourakis sind saisonale Degustationsmenüs, in denen seine Erfahrung und seine außergewöhnliche Ästhetik zum Ausdruck kommen.
In einem wunderschönen, denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1939 bietet Küchenchef Ettore Botrini kreative und gut zubereitete Gerichte, bei denen seine italienisch-korfiotischen Wurzeln in erzählerischen Menüs mit kulinarischen Anspielungen kombiniert werden. Umfangreiche Weinkarte.
Französisch geprägte Küche mit modernem Touch in einem eleganten Restaurant, das als gastronomisches Wahrzeichen der griechischen Hauptstadt gilt. Küchenchef Arnaud Bignon präsentiert hier seine Philosophie in zwei exquisiten Menüs.
Verspielte Interpretationen der griechischen und mediterranen Küche in einem stilvollen, dabei aber gemütlichen Ambiente. Küchenchef Alex Tsiotinis präsentiert seine urbane gastronomische Perspektive in Degustationsmenüs, die sich durch ihre intensiven Aromen und kreativen Wurzeln auszeichnen.
Um dieses neue Fine-Dining-Konzept in einem Viertel nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt zu erleben, benötigt man einen speziellen Reservierungscode. Offene Küche vor einer großen Bar mit einem französisch-asiatischen und mediterranen Angebot.
Dieses elegante Restaurant befindet sich im 6. (im Sommer im 7.) Stock des Onassis-Kulturzentrums und bietet ausdrucksstarke, zeitgenössische Küche mit griechischer Basis. Es wird sowohl à la carte als auch in Form von Degustationsmenüs serviert, von denen eines vegetarisch ist. Spannende Weinbegleitung und interessante Cocktails.
Mit einer persönlichen Herangehensweise an die Nachhaltigkeit gehobener Küche kreiert Küchenchef und Eigentümer Tassos Mantis ein raffiniertes Menü mit Zutaten aus seinem Garten in Alepochori, womit Saisonalität hier den Ton angibt. Botanische Cocktails ergänzen das Konzept.
Im historischen Thissio, gegenüber dem antiken Markt und der Akropolis, bietet Chefkoch Petros Dimas in drei Degustationsmenüs ein Kaleidoskop an Aromen, die das griechische Erbe durch fantasievolle Kombinationen und ausgefeilte Technik zum Ausdruck bringen.