Die besten Restaurants in Athen
Ein konzeptionelles Erlebnis mit einem nachhaltigen Ansatz, bei dem edle Degustationsmenüs mit raffinierten Gerichten und delikaten Aromen im Vordergrund stehen. Beeindruckende Aussicht, modernes Design und ausgezeichnete Cocktails ergänzen das High-End-Konzept.
Das edle und stilvolle Restaurant auf der Dachterrasse des »King George Hotels« bietet einen der besten direkten Ausblicke auf die Akropolis. Die Speisekarte bietet eine clevere Mischung aus zeitgenössischen Kochtechniken mit mediterranen Einflüssen, ergänzt durch eine große Auswahl an Weinen.
Moderne Küche, die hauptsächlich auf griechischen Produkten basiert und hohen Wert auf Qualität, Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit legt. Die Spezialität von Chefkoch und Inhaber Dimos Sanourakis sind saisonale Degustationsmenüs, in denen seine Erfahrung und seine außergewöhnliche Ästhetik zum Ausdruck kommen.
Die bezaubernde Kulisse des Yachthafens von Mikrolimano und sein bezauberndes Ambiente treffen auf die raffinierte moderne griechische Meeresfrüchteküche, die in diesem ikonischen, 1987 von Küchenchef Lefteris Lazarou gegründeten Restaurant in Piraeus in sorgfältig abgestimmten Gerichten präsentiert wird.
Französisch geprägte Küche mit modernem Touch in einem eleganten Restaurant, das als gastronomisches Wahrzeichen der griechischen Hauptstadt gilt. Küchenchef Arnaud Bignon präsentiert hier seine Philosophie in zwei exquisiten Menüs.
Das »Pelagos« besitcht mit einem atemberaubenden Interieur, das an ein luxuriöses Kreuzfahrtschiff erinnert, und einem Außenbereich mit Blick auf die schillernde Athener Riviera. Die Betreiber ließen sich vom Meer inspirieren und beziehen erstklassige saisonale und Zutaten von lokalen Landwirten und Lebensmittelproduzenten.
Die renovierte und in ein elegantes Restaurant umgewandelte alte Villa aus den 1940er-Jahren ist das kulinarische Refugium des in Frankreich geborenen Küchenchefs Jean-Charles Métayer, der Degustationsmenüs mit einer modernen Interpretation der französisch-mediterranen Küche serviert. Ausgezeichnete Weinkarte.
In einem wunderschönen, denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1939 bietet Küchenchef Ettore Botrini kreative und gut zubereitete Gerichte, bei denen seine italienisch-korfiotischen Wurzeln in erzählerischen Menüs mit kulinarischen Anspielungen kombiniert werden. Umfangreiche Weinkarte.
Eine bezaubernde Kombination aus der ikonischen Akropolis als Kulisse auf einer herrlichen Terrasse und einer ausdrucksstarken Küche , die raffiniert klassische und moderne Kochtechniken kombiniert. Spannende Auswahl an griechischen Weinen.
Mit einer persönlichen Herangehensweise an die Nachhaltigkeit gehobener Küche kreiert Küchenchef und Eigentümer Tassos Mantis ein raffiniertes Menü mit Zutaten aus seinem Garten in Alepochori, womit Saisonalität hier den Ton angibt. Botanische Cocktails ergänzen das Konzept.
Dieses elegante Restaurant befindet sich im 6. (im Sommer im 7.) Stock des Onassis-Kulturzentrums und bietet ausdrucksstarke, zeitgenössische Küche mit griechischer Basis. Es wird sowohl à la carte als auch in Form von Degustationsmenüs serviert, von denen eines vegetarisch ist. Spannende Weinbegleitung und interessante Cocktails.
Um dieses neue Fine-Dining-Konzept in einem Viertel nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt zu erleben, benötigt man einen speziellen Reservierungscode. Offene Küche vor einer großen Bar mit einem französisch-asiatischen und mediterranen Angebot.
Verspielte Interpretationen der griechischen und mediterranen Küche in einem stilvollen, dabei aber gemütlichen Ambiente. Küchenchef Alex Tsiotinis präsentiert seine urbane gastronomische Perspektive in Degustationsmenüs, die sich durch ihre intensiven Aromen und kreativen Wurzeln auszeichnen.
Im historischen Thissio, gegenüber dem antiken Markt und der Akropolis, bietet Chefkoch Petros Dimas in drei Degustationsmenüs ein Kaleidoskop an Aromen, die das griechische Erbe durch fantasievolle Kombinationen und ausgefeilte Technik zum Ausdruck bringen.