Die 10 besten Restaurants mit moderner, junger Küche in Frankfurt
Gourmets dürfen sich freuen: Hier geht es ganz hoch hinaus – im wörtlichen und im übertragenen Sinn. In fast 190 Meter Höhe begeistern der Blick auf die Skyline und die kreativen Menüs aus besten Produkten.
In erster Linie kommen in dem angesagten Restaurant raffiniert gemachte Fischgerichte und tagesfrische Meeresfrüchte auf die Teller, doch Küchenchef David Eisenberg hat auch Fleisch aus der Pfanne.
Sagenhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das kleine Bistro macht nicht viel her, die Küche dafür umso mehr. Kein Wunder, dass die Gäste dem Bidlabu die Bude einrennen. Abends unbedingt reservieren.
Die Skyline oder den Park im Blick, moderne Kunst im Rücken und pfiffige Küche am Gaumen: Die Gäste mögen das flotte Bistro am Museumsufer. Regionalität und Nachhaltigkeit sind die Eckpfeiler.
Gastronomische Heimat für immer mehr Stammgäste, die anspruchsvolles Essen nach Tageseinkauf sowie hervorragende Weine schätzen. Manchmal genügt auch die bemerkenswerte Käse- und Schinkenauswahl.
Für Fans der »best place in town« – auf jeden Fall einer der schönsten und genussvollsten direkt am Main. Die Karte wechselt häufig, die Klassiker wie das Wiener Schnitzel bleiben aber.
Viele Köstlichkeiten sind so ausgefallen wie die namensgebenden Stühle. Ausschließlich aus regionalen Bioprodukten zubereitet und durchweg spannend. Das kunterbunte Publikum liebt auch die lockere Atmosphäre.
Allein die spektakuläre Aussicht lohnt den Besuch. Das kosmopolitische Ambiente ganz oben im Henninger-Turm passt dazu. Auf dem Teller hervorragende, modern interpretierte deutsche Klassiker.
Sebastian Ziese listet auf der Karte nur den Tageseinkauf von Artischocke bis Zuckerschoten auf. Die Gäste können jedoch sicher sein, dass der Blankoscheck kulinarisch anspruchsvoll gedeckt ist.
Unkomplizierter Genuss in entspannter Atmosphäre. Die leichte mediterrane Küche mit panasiatischen Einflüssen macht's möglich, hier stehen die Gerichte in der Mitte des Tischs und werden geteilt.