Streetfood-Guide Schweiz 2025: Die besten Brote & Sandwiches in der Schweiz
Hier gibt es den wohl bekanntesten Toast der Stadt – als Grilled Cheese oder Klub Sandwich macht er eine wunderbare Figur. Aber auch für anspruchsvollere Geniesser gibt es hier etwas Gutes: Auf dem Menü findet man verschiedene, meist vegetarische, kleine Gerichte zum Teilen.
Hier werden Sandwiches ernst genommen. Gutes Brot wird mit ausgesuchten Zutaten und viel Liebe gefüllt. Wer lieber mag, bekommt auch wärmende Suppen, knackige Salate und feine Getränke – oder das kombinierte Mittagsmenü mit Sandwich und Suppe oder Salat zu unschlagbarem Preis.
Bagelboy Martin hat in New York das Backen gelernt und die Rezepte, die hier verwendet werden, mitgebracht. Es gibt authentische New-York-Bagels, mit fester Krume, einer glänzenden Oberfläche und leicht malzigem Geschmack. Das Loch entsteht durchs Rollen, nicht durchs Ausstechen.
Was an einem gemütlichen Grillabend unter Freunden entstand, ist heute ein Unternehmen mit einem Foodtruck, den man an unterschiedlichen Standorten in Bern findet. Es gibt authentisches American Streetfood vom Grill wie Burger, Bowls und Sandwiches – auch für Vegetarier.
Hasan’s Sandwich ist in Winterthur schon lange legendär. Man wählt aus einer riesigen Menge an verschiedenen Toppings diejenigen aus, die einem am besten schmecken. In der neueren Filiale in Oerlikon funktioniert es gleich, allerdings gibt es dort zusätzlich köstliche Böreks.
Hasan’s Sandwich ist in Winterthur schon lange legendär. Man wählt aus einer riesigen Menge an verschiedenen Toppings diejenigen aus, die einem am besten schmecken. In der neueren Filiale in Oerlikon funktioniert es gleich, allerdings gibt es dort zusätzlich köstliche Böreks.
K-Street Toast ist umgezogen – man findet die köstlichen Sandwiches nach koreanischem Vorbild nun wieder an ihrem Ursprungsort, dem Take-away-Fenster bei der Zürcher Central Bar. Serviert werden die feinen Brioche-Toasts mit einer Vielzahl an verschiedenen Füllungen.
Wer gerne dicke Sandwiches mag, ist hier am richtigen Ort. Nach amerikanischem Vorbild werden die Brötchen grosszügig mit Fleisch oder vegetarischen Alternativen gefüllt. Die Inspirationen für die Geschmackskombinationen finden die Inhaber auf der ganzen Welt.
Dieses historische Lokal im Zentrum Luganos ist ein Foodie-Paradies. Es gibt unzählige Köstlichkeiten zum Mitnehmen, von Pasta über verschiedene Salate bis zu Kaviar. Besonders beliebt sind die feinen Panini, gefüllt mit italienischem Aufschnitt, Käse, Antipasti und Co.
In diesem hübschen Lokal in der Altstadt kann man den ganzen Tag verweilen. Es gibt immer etwas Gutes zu essen und zu trinken. Den Kern des Food-Angebots bilden die sogenannten bunten Brote – belegte Brote in allen Farben. Diese gibt es für jeden Geschmack und jede Vorliebe.
Am Bahnhof Bern, zwischen den Gleisen 8 und 9, wartet ein besonderes Geschmackserlebnis. Hier findet man Al Toque, eine Empanadería nach südamerikanischer Tradition. Die Teigtaschen werden mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand gemacht und mit besten Zutaten gefüllt.
Dieser Imbiss und Take-away versprüht Italianità. Geöffnet ist er nur unter der Woche mittags, es gibt wechselnde Pastagerichte und andere warme Gerichte, zudem luftige Focaccias mit köstlichen Füllungen. Alles schmeckt wunderbar, man merkt: Hier steckt viel Amore drin.
Bei Rositas gibt es eine grosse Auswahl an verschiedenen Sandwiches. Egal, ob als schnelles Mittagessen, als Snack auf dem Nachhauseweg oder nach dem Klub (am Wochenende ist der Imbiss bis 4 Uhr morgens geöffnet) – hier findet man immer etwas Gutes zu essen und gute Stimmung.
Take-away und Lieferdienst für Sandwiches für jeden Geschmack – auch vegetarisch und vegan. Belegt werden sie erst kurz vor der Auslieferung, so sind sie frisch und es wird Foodwaste vermieden. Im Take-away gibt es zusätzlich noch Suppen, Eintöpfe und Ähnliches zu kaufen.
Die Zürcher Filiale dieser US-amerikanischen Fast-Food-Kette ist die erste in Europa. Hier gibt es grosse Sandwiches nach US-Vorbild, auch bekannt als Subs. Sie werden grosszügig gefüllt mit verschiedenen Zutaten – auch vegetarisch – und in der Regel warm serviert.