Die besten Streetfood-Adressen in Tirol 2023
Lastenräder mit Küche sind nicht nur ein imposanter Anblick, sondern in diesem Fall auch ein wahrer Genuss: Täglich gibt es drei Topfgerichte aus aller Welt, vom Eintopf bis zum Curry, und immer mit veganer Option, frischem Brot und umweltfreundlich im Glas.
Tagtäglich wird hier der Smoker angeworfen – Burger, Pulled Pork und Ribs mit feinem Raucharoma sind die Fixstarter. Aber auch Experimente dürfen sein, die Specials sollte man also im Auge behalten. Donnerstags strömen die Gäste zum Beef Tatar herbei.
Stylisches Design und neapolitanische Pizza in idealtypischer Ausführung: flaumiger Teig, dünner Boden, großzügiger Belag. Für die Specials traut man sich aber auch mal was: Mit Ricotta gefüllter Rand trifft auf scharfe Salami und würzige Rohwurst. Sì!
Das ambitionierte Ziel, Imbissklassiker neu zu interpretieren, wird im hübschen Lokal mit viel Verve und Fokus auf Qualität verfolgt: Döner kommt im Ciabatta und mit Guacamole daher, die feinen Wraps und Bowls profitieren von hausgemachten Saucen.
Zwischen Inn und Baggersee kommt mit Blick aufs Wasser Urlaubsgefühl auf. Kulinarisch schöpft man aus dem Vollen, sodass wirklich jeder Geschmack bedient wird: Pizza und Pasta, ein bisschen Asia und österreichische Klassiker, außerdem Burger und Steaks.
In jüngst renoviertem, modernem Interieur trifft man sich zu Kaffee, Drinks und Snacks. Für den größeren Hunger kommt Pizza auf hohem Niveau aus handgemachtem Teig mit vielfältigem Belag aus dem Holzofen. Zusätzlich gibt es Fondue mit allem, was dazugehört.
Umwelt und Ressourcen schonen und trotzdem schlemmen, das könnte das Indigo-Motto sein. Im Winter sind die Hotpots und Noodle-Bowls aus der internationalen Küche (Tipp: »African Peanut Pot«) wahre Seelenwärmer, im Sommer erfreut die riesige Salatauswahl.
Was die amerikanische Küche an kalorienreichen Leckereien hergibt, versammelt sich hier. Es locken Fingerfood (Ribs aus dem Smoker!) und Burger sonder Zahl: Pulled Pork, Chicken, Beyond Meat oder klassisch mit feinem Rind. Und der Burger des Monats ist sowieso immer ein Highlight.
Der nepalesischen Küche in all ihrer bunten und oft fleischlosen Vielfalt wird im unkomplizierten Lokal gehuldigt – von cremigen Currys mit Huhn, Lamm oder Linsen bis zu den saftigen Momos, die sich auch ideal zum Mitnehmen und Am-Weg-Snacken eignen.
Klassische Pasta-Gerichte sowie Steaks, Burger und wechselnde internationale Specials finden sich auf der Karte des modernen, kleinen Ristorante. Beliebt ist aber vor allem – und zu Recht – die Pizza. Die kommt klassisch und in vielen Varianten daher.