I migliori indirizzi di street food in Tirolo 2023
La pizza napoletana vive o muore con l’impasto, ed è proprio a questo che qui viene dedicata la massima attenzione. Il menu spazia dai classici alle bianche fino ai calzoni. Particolarmente interessanti sono le creazioni stagionali come il melone con mascarpone o la “Rucolina Bianca” con crema di rucola fatta in casa.
Quattro diversi curry nepalesi portano ogni giorno in tavola tutta la varietà di spezie e aromi. A questi si aggiungono momo fatti a mano, naan caldo e ingredienti esotici come coriandolo, cumino o cardamomo, che rendono questa cucina unica davvero speciale.
Al Memory, la cucina italiana e la rilassata atmosfera da bar si fondono in un locale dove ci si ritrova facilmente a trattenersi più a lungo del previsto. Pizza cotta nel forno a legna con bordi croccanti e impasto sottilissimo, pasta come nella Bella Italia e, per accompagnare il tutto, un aperitivo con vista sul panorama montano.