Farmgoodies sind Lebensmittel direkt vom Bauern. Im kleinen Mühlviertler Familienbetrieb von Judith und Günther Rabeder werden hochwertige Speiseöle aus heimischen Saaten erzeugt. Die Samen dafür kommen ausschließlich von regionalen Bauern. Kleine Strukturen, kurze Transportwege und eine geschlossene Wertschöpfungskette von Anbau über Aufbereitung bis zur Verarbeitung ermöglichen höchste Rohstoffqualität aus Österreich.
Mittlerweile zählt das Unternehmen zu den Spezialisten in der Kultivierung von Lein und zur Verarbeitung zu Leinöl. Dank der Initiative von Farmgoodies wird die alte Kulturpflanze heute wieder vermehrt im Mühlviertel angebaut. Mit der gut etablierten Regionalmarke Farmgoodies wird die hohe Qualität und Wettbewerbsfähigkeit heimischer Lebensmittel bewiesen.
In Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Betrieben entstehen laufend Produktneuheiten wie handgemachte Senfe, feine Essige oder auch Mühlviertler Superfood, worunter man vitalstoffreiche Proteinmehle und Graspulver findet. Voraussetzung und Credo: Die Rohstoffe dürfen ausschließlich aus Österreich bzw. der Region Mühlviertel stammen.
Die Rohstoffe für Farmgoodies kommen nicht von irgendwo. Sie kommen von Landwirten, die stolz sind auf ihre Arbeit, die einander kennen und schätzen. Das Farmgoodies-Netz umspannt ca. 50 Bauern, hauptsächlich aus der Region Mühlviertel. Es gibt keine anonymen Importe aus dem Ausland.
Unmittelbar nach der Ernte durch die Landwirte werden die Saaten getrocknet, von Beikräutern gereinigt und zu Ölqualität aufbereitet. Danach werden sie im hauseigenen klimatisierten Lager aufbewahrt, bis sie je nach Bedarf immer wieder frisch gepresst werden.
Bei der Pressung werden keinerlei Wärme oder mechanische Kraft zugeführt. Für die beste Qualität wird in Kleinmengen gearbeitet. Man gibt der Saat die nötige Zeit, um ihr Öl herzugeben und sich danach ganz natürlich abzusetzen und zu klären. Farmgoodies Öle sind naturrein und haben Rohkostqualität.
Bei Farmgoodies kommt vom Anbau bis zum fertigen Produkt alles aus einer Hand. Der Rohstoff ist entscheidend für die Produktqualität. Strenge Qualitätskontrollen gibt es vom Feld weg über den gesamten Produktionsprozess, bis zur Abfüllung in Flaschen. Farmgoodies ist nach IFS Global Market Food zertifiziert.
Mit Farmgoodies haben Judith und Günther Rabeder ein nachhaltiges Landwirtschaftskonzept entwickelt, um sich mit dem Anbau und der Verarbeitung von heimischen Ölsaaten eine Wirtschaftsgrundlage und Unabhängigkeit zu sichern. Immer das Ziel vor Augen, eine vertrauensvolle Bauern-Konsumenten-Beziehung aufzubauen und das Bewusstsein für die Entstehung von Lebensmitteln zu schärfen.
