Die Besten aus »Falstaff Weinguide Deutschland 2023«
Familie Lorscheider ist mit Leib und Seele Gastgeber, im besonderen Flair ihres Restaurants fühlt man sich einfach wohl. Gekocht wird sehr ambitioniert, alle Gerichte haben einen gekonnten Touch von Gourmet-Küche. Durchdachte Weinauswahl.
Die Lage direkt am Rhein ist großartig, von allen Plätzen des Ausflugslokals hat man einen schönen Blick auf den Fluss. Rheingau maritim, auch die Küche hält einiges an Fisch und Muscheln bereit, dazu Weine aus dem Familienweingut.
Fränkische Gastlichkeit in stimmungsvoller Atmosphäre direkt an der historischem Mainbrücke: Jahreszeitlich inspiriert, serviert die Küche alle regionalen und traditionellen Klassiker in handfesten Portionen. Ein Muss für Würzburg-Besucher!
In regelmäßigen Abständen wechselt das Weinangebot des Traditionshauses, ausgesuchte Gewächse von der Mosel stehen dabei immer im Fokus. Denn sie passen gut zur Küche von Markus Plein, der mit seinen Gerichten ebenfalls auf Regionalität setzt.
Viel Geschichte steckt in dem herausgeputzten Fachwerkhaus, einem historischen Schmuckstück in Familienbesitz. Serviert wird hier gutbürgerliche Küche, auch der klassische Rheinische Sauerbraten steht auf der Karte. Dazu: Weine vom Mittelrhein.
Im ehemaligen Dorfschulhaus genießt man gut gemachte regional und saisonal inspirierte Gerichte – immer herzhaft zubereitet und in handfesten Portionen serviert. Die dazu angebotenen Weine kommen von Winzern in der unmittelbaren Umgebung.
Zum Familienweingut gehört auch eine Gastwirtschaft, in der Geselligkeit großgeschrieben wird. Urig ist das Ambiente, herzhaft und fränkisch deftig die Küche, die zum Frankenwein natürlich auch regionale Klassiker im Programm hat.
Hoch über den Dächern der Stadt Bühl wird im gemütlichen Burg-Restaurant mit Panoramablick authentische badische Küche zelebriert, hier und da gekonnt verfeinert mit mediterranen Einflüssen. Die Weinkarte bietet dazu die passenden Gewächse.
Die sehenswerte Burg bietet nicht nur einen grandiosen Blick ins romantische Rheintal. In dem historischen Gemäuer kann man richtig gut essen. Die Küche serviert fein gemachte gutbürgerliche Gerichte, die passenden Weine kommen vom Mittelrhein.
Michaela und Christian Wiss sind leidenschaftliche Gastgeber, ihr gemütlich eingerichtetes Landrestaurant ist ein Hort des guten Pfälzer Geschmacks. Entsprechend werden hier regionale Klassiker serviert, begleitet von Weinen aus umliegenden Rebhängen.
Rheinhessische Spezialitäten in einem sympathischen Familienbetrieb, das gilt für Küche und Keller – dazu ein gutes Angebot an regionalen Weinen zu den herzhaften deftigen und saisonal geprägten Speisen.
Wer unbeschwerte Stunden im Taubertal verbringen möchte, sollte sich diese Adresse merken. Neben gediegenen Gästezimmern lockt hier das Restaurant mit seinen herzhaft zubereiteten bodenständigen Gerichten und einer guten Weinauswahl.
Im schicken, modern gestylten Ambiente direkt am See kann man gut die Seele baumeln lassen. Die Küche, die gerne mit regionalen Produkten arbeitet, unterstützt das entspannte Wohlbefinden mit gut zubereiteten mediterran geprägten Gerichten.
Heimatküche ist das Thema in dem ansprechend gestylten Restaurant. Entspannt und locker geht es hier zu, der freundliche Service serviert Kreatives mit saisonalen Akzenten: mal aus regionalen Produkten zubereitet, mal über den Tellerrand geschaut.
Zentral gelegen, beherbergt das familiengeführte Hotel auch ein schickes Restaurant, das sich der klassischen französischen Küche verschrieben hat. Gourmet-Gerichte in gemütlicher Atmosphäre, dazu eine gut sortierte Weinkarte.
Jeden Mittag ein anderes Gericht zu einem moderaten Preis, abends dann die Speisekarte mit einem durchdachten, saisonal geprägten Angebot, bei dem auch Vegetarier glücklich und satt werden. Marktfrisch eingekauft, kommt alles frisch auf die Teller.
Eine Genussküche, die in der Region verwurzelt ist: So umschreibt der sympathische Familienbetrieb sein Hotel-Restaurant, in dem Küchenchef Stefan Kellermann schwäbische und fränkische Spezialitäten und Klassiker gekonnt auf die Teller bringt.
Ein bisschen Südamerika-Flair am Rhein. Das schlichte Lokal im Bodega-Stil bietet eine breite und bunte Auswahl an hausgemachten Tapas, dazu eine kleine, aber gute Auswahl an rheinhessischen Weinen und Gewächse aus Chile und Argentinien.
Die Weinstube ist aktuell donnerstags bis samstags sowie an wechselnden bestimmten Tagen geöffnet. Gekocht wird bodenständig-lecker, die Gäste können sich aus der Karte eigene Menüs zusammenstellen.
In den kleinen Familienbetrieb kehrt man gerne ein, denn hier läuft alles einen Tick ruhiger und entspannter. Stressfrei genießen, was die Küche gerade im Angebot hat: Regionales, fein gemachte bodenständige Klassiker und dazu die passenden Weine.