Die besten Restaurants in 34121 Triest
Die beiden Küchenchefs Matteo Metullio und Davide De Pra beweisen in diesem Restaurant täglich ihr Können. Geboten wird eine kreative und bewusste Küche mit Gerichten aus der Region und darüber hinaus. Auch die Weinkarte mit über 1000 Etiketten ist hervorragend.
Im Hotel Duchi D'Aosta befindet sich dieses Restaurant im mitteleuropäischen Stil. Hochwertige Küche, die auf Tradition und lokale Eigentümlichkeiten trifft und diese in einem modernen, informellen Stil neu interpretiert. Zu empfehlen sind die Kartoffelwaffeln, das Carpaccio vom Stockfisch sowie der Baccalà mantecato.
In diesem modernen, von jungen Leuten geführten Restaurant in der Cittavecchia werden Gerichte serviert, die sich hauptsächlich um das Meer und seine Produkte drehen und dank einiger asiatischer Akzente einen modernen Touch erhalten. Aufmerksamer Service und eine Weinkarte, die zwar klein, jedoch gut auf die Speisekarte abgestimmt ist.
Ein Restaurant mit raffiniertem und elegantem Geschmack, das sich in einer privilegierten und malerischen Lage auf der Piazza dell' Unità befindet. Eleganter und freundlicher Service. Gute Beratung zu den besten Empfehlungen aus der Speisekarte. Ein Muss.
In einer der verstecktesten Ecken von Triest liegt dieses Restaurant, das nach dem angrenzenden römischen Bogen benannt ist und teilweise von dessen Mauern durchdrungen wird. Übersichtliche Speisekarte mit Fleisch- und Fischgerichten, klassisch, aber auch kreativ.
Das elegante Lokal liegt in der Altstadt im ehemals jüdischen Viertel. Chefkoch Luca Morgan kreiert Gerichte, in denen das Beste aus der Tradition samt ihren typischen Aromen aufgegriffen und in einem zeitgenössischen Stil präsentiert wird. Der Fisch steht im Mittelpunkt. Aufmerksamer und kompetenter Service. Umfangreiche Weinkarte mit vielen regionalen Tropfen.
Ein einfaches, aber gemütliches Lokal. Serviert werden typische lokale Spezialitäten, vor allem Fischgerichte, wobei die frischen Zutaten aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Die Weinkarte bietet eine sorgfältige Auswahl an regionalen Weiß- und Rotweinen.
Das Restaurant, das 1897 eröffnet wurde, ist eine echte Institution in der Stadt. Es ist ein zeitloses Lokal, das der mitteleuropäischen Gastronomiekultur treu bleibt und nicht nur exzellentes gekochtes Fleisch anbietet. Man kann im Sitzen oder im Stehen an der Theke essen. Die Porzina ist ein Muss.