Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Düsseldorf
Modernes Fine Dining in mondänem Ambiente. Tobias Rocholl, seit Frühjahr 2022 neuer Küchenchef, setzt auf eine leichte zeitgemäße Hochküche mit viel Fisch und raffinierten vegetarischen Kreationen.
Französisch kochen möchten viele, hier steht mit Patrick Zielonka tatsächlich ein Franzose hinter dem Herd. Das Repertoire: von klassisch bis modern. Ehefrau Svetlana Dunets kümmert sich um den Wein.
Fisch und Meeresfrüchte sind essenzieller Bestandteil der von Leichtigkeit und Charakter geprägten Gerichte. Daniel Dal-Bens ungebremste Kreativität zeigt sich in seinem Acht-Gänge-Menü. Angenehmer Service.
Benjamin und Ramona Kriegel sind Meister des genussvollen Storytellings, für die das Duo regionale Zutaten, handselektierte Weine und erstklassigen Service zu einem gustatorischen Feuerwerk verwebt.
Philipp Ferber spielt geschickt mit regionalen Wurzeln und europäischen Flügelschlägen. Eines von vielen Highlights: die Raw Bar. Das Ambiente ist von der Eleganz vergangener Epochen inspiriert.
Im Düsseldorfer Ableger des kleinen „Stappen“-Imperiums mit dem Stammhaus in Korschenbroich und einer weiteren Filiale in Pulheim kocht David Büchner bodenständige Klassiker mit starkem regionalen Einfluss und internationalen Ergänzungen. Das Weinangebot ist groß.
Unkomplizierte Bistro-Küche unter einer der schönsten Stuckdecken Düsseldorfs. Exzellente Weinkarte mit Fokus auf Frankreich, Deutschland und Italien. Der Käse stammt von Maître Affineur Volker Waltmann.
Modernes, sehr szeniges All-in-one-Konzept aus Bar, Club, Restaurant und Bistro mit mondänem Interior Design. Auf der Speisekarte regiert ein internationaler Stilmix. Dienstag ist After-Work-Party.
Bilderbuchweinbar mit angeschlossener Patisserie und beeindruckender Karte. Die Fahrt geht quer durch sämtliche Anbaugebiete und Stilistiken, dazu eine lässige marktfrische Bistrot-Küche. Passt!
Das lässig geführte Bistro ist bekannt für tadellos zubereitete Klassiker von Rilettes bis Pot au Feu sowie ausgewählte, teils naturbelassene Weine. Ein weiteres Plus: die Terrasse vor dem Haus.
Für viele Düsseldorfer DIE Adresse, wenn es um gehobene französische Küche geht. Das Ambiente ist einzigartig und elegant – ob im Innenhof oder unter der Kassettendecke des 400 Jahre alten Stadthauses.
An Extravaganz wird hier nicht gespart. Vor der eindrucksvollen Kulisse der Düsseldorfer Skyline schmecken Austern, Hummer Thermidor oder Steak au poivre besonders gut.
Fusionsküche at its best. Daniel Baur gelingt das Kunststück, die verschiedensten Küchenstile und -traditionen so zu vermählen, dass es nicht beliebig wirkt und vor allem harmonisch schmeckt.
Michelangelo Saitta sorgt seit über 20 Jahren für besondere Genussmomente. Highlights: Tatar vom Fassona-Rind, Seezunge im Ganzen, Tagliatelle mit Hummer, Tagliarini mit Trüffel. Tolle Weine!
Seit 2019 führt Myriam Oxenfort, die Urururenkelin der namensgebenden Wirtin, das traditionsreiche Gasthaus. Küche und Weinkarte wurden in die Jetztzeit geholt, das historische Flair blieb bestehen.
In dieser ebenso beliebten wie belebten Gastro-Institution kann man weder reservieren noch mit EC-Karte zahlen. Weinkarte, Flair und die Frische der Speisen ziehen ein bunt gemischtes Publikum an.
»Em Brass« (rheinländisch für »im Stress«) ist hier allenfalls zu Stoßzeiten der Koch, denn das stets gut besuchte Bistro sorgt mit seiner frischen Wohlfühlküche plus Wein für echte Blitzerholung.
Das Restaurant in der historischen Stadtvilla hat viel Flair und Charme. Das gilt auch für die erstklassige Küche, die Erich Tiefenbacher seit mehr als 30 Jahren verlässlich anbietet. Freundlicher Service.
Egal, ob nur ein Glas an der Wein- und Champagnerbar oder ein genussvolles Mahl: In Björn Freitags schickem Restaurant ist alles möglich. Das dreigängige Signature-Tasting-Menü gibt es auch in Vegan.
Auf der riesigen Speisekarte nicht fündig zu werden, ist schier unmöglich. Von Spanferkelhaxe bis Lachs-Sashimi mit Knuspergarnele ist alles dabei. Da nimmt man die geschäftige Atmosphäre gern in Kauf.