"Foodtruck Schweiz" Streetfood-Lokale in Zürich
Micas Garten ist eine Stadtoase mitten in Altstetten. Trotz der Nähe zu den Bahngleisen kann man sich hier im Sommer entspannen. Verschiedene Foodtrucks ergänzen das hauseigene Grillangebot. Ob Momos, afghanische Spezialitäten oder leckere Gelati, hier gibt es fast alles.
Bei Masri, einer Küche auf vier Rädern, gibt es verschiedenste ägyptische Spezialitäten zu probieren, unter anderem herrlich luftige Falafelbällchen. Alle Gerichte überzeugen durch Frischekick und Geschmackstiefe und auch Veganer kommen hier auf ihre Kosten.
Dieser Foodtruck, der von zwei Frauen betrieben wird, ist schon seit einigen Jahren in Zürich unterwegs. Die kleine, aber feine Speisekarte enthält afghanische Streetfood-Klassiker wie Manti oder das afghanische Nationalgericht Kabuli Palaw mit Lammfleisch. Richtig lecker!
Warum wird eigentlich alles noch leckerer, wenn es frittiert wird? «Panzerotti Manieri» heisst die frittierte gefüllte Teigtasche, die Giuseppe täglich mit viel Amore und nach altem Rezept aus seiner Heimat Apulien zubereitet. Achtung, hohe Suchtgefahr!
Ob im gemütlichen Lokal an der Brauerstrasse oder vom Foodtruck auf Events – hier gibt’s hausgemachte knusprige Pitas mit frischen Füllungen. Auf Fleisch wird dabei komplett verzichtet, aber nicht auf den perfekten Geschmack. Ein Fest für den Gaumen und fürs gute Gewissen.
Bei Kottu Roti handelt es sich um einen absoluten Favoriten aus der srilankischen Streetfood-Küche. Dieser Foodtruck hat sich – wie der Name schon verrät – dem gehackten und angebratenen Roti-Brot gewidmet. Dieses Gericht wird in unterschiedlichsten Variationen angeboten.
Gut für den Körper und für den Planeten sind die vegetarischen Speisen die aus dem Fenster des kreuterbar-Foodtrucks gereicht werden. Die Zutaten sind allesamt saisonal und werden – wenn immer möglich – direkt vom Bauern bezogen. Das Ergebnis sind wechselnde essbare Kunstwerke.
Wer die tibetischen Teigtaschen noch nicht kennt, hat die letzten zehn Jahre wirklich gar nicht aufgepasst, was Streetfood so zu bieten hat. Hier werden die Dumplings von Hand gefüllt und gefaltet und dampfend heiss serviert. Dazu gibt's natürlich hausgemachte Chilisauce.
Wer Lust auf superleckeres Thai-Food hat, sollte Lucky's Foodtruck in Zürich nicht verpassen. Unter der Woche wechselt sie die Standorte und bringt mit ihrer authentischen Thai-Küche ordentlich Geschmack auf die Strasse. Ob Pad Thai oder würziges Curry, hier macht Essen glücklich.
Freche Sprüche, sympathische Crew, Latte Art und richtig leckerer Kaffee, dafür steht Petit Frere. Aus dem kleinen Kaffeemobil wird auch dem verschlafensten Zürcher schon frühmorgens wider Leben eingehaucht. Eine Koffeinschleuder auf Rädern.
Che-Burger, Steaksandwich oder Chorizo – alles vom Holzkohlengrill im Foodtruck! Feuer, Würze und Frische sind die heilige Dreifaltigkeit dieser Küche auf Rädern. Ergänzt wird das Fleischangebot durch frische Salate, Veggie-Burger und himmlische Desserts to go. Hier ist für jeden Hunger was dabei!
Heidi's Raclette Stübli, die mobile Raclettebar auf Rädern, ist an Events in der ganzen Schweiz anzutreffen. Geschmolzener Käse, Kartoffeln oder Brot, dazu Cornichons und Essigzwiebeln, mehr gibt es hier nicht. Mehr braucht ein echter Raclettefan aber auch nicht.
Für alle Fans der geschmacksintensiven Gerichte ist Loving Lanka genau das Richtige. Die authentischen Currys versetzen jeden, der schon in Sri Lanka war, direkt dorthin zurück. Ein Bissen reicht, um einen von Palmen und Strand träumen zu lassen.
Ein echter Geheimtipp an der Langstrasse in Zürich! Der Imbiss an der oft sehr turbulenten Piazza Cella fällt oft erst auf den zweiten Blick auf. Hier werden seit mehr als zehn Jahren palästinensische Spezialitäten serviert und das Falafel- oder Sabich-Sandwich hat noch nie enttäuscht.
Bei Freunden ist man doch am liebsten! Der sympathische Foodtruck Tobi's & Friends bietet eine Auswahl an gefüllten Ciabatta-Sandwiches. Ob Pastrami, «Ojo de Aqua» à la Dieter Meier oder eine vegane Variante – hier findet jeder sein Glück zwischen den Brotscheiben.
Über die Theke des Foodtrucks Wesley’s Kitchen gehen mit viel Geschick und Herz zubereitete chinesische Spezialitäten. Ob Dumplings, fluffige Bao Buns oder Reis mit knuspriger Ente, alle Gerichte bestechen durch ihre Einzigartigkeit im Geschmack.
Dieser Foodstand ist der absolute Geheimtipp für alle, die auf der Durchreise nicht auf ein authentisches Geschmackserlebnis verzichten wollen. Ob luftige Bao Buns, leckere Reisgerichte oder herzhafte Nudelsuppen, hier wird jeder Fan der chinesischen Küche fündig.
Auf der Durchreise? Dieser Foodstand ist ein Muss für alle, die authentische Geschmackserlebnisse suchen. Von luftigen Bao Buns über leckere Reisgerichte bis hin zu herzhaften Nudelsuppen bekommt man hier eine authentische chinesische Küche – mit sehr viel Herz und Liebe zum Detail zubereitet.