"Gastgarten/Terrasse" Restaurants in Triest
Die beiden Küchenchefs Matteo Metullio und Davide De Pra beweisen in diesem Restaurant täglich ihr Können. Geboten wird eine kreative und bewusste Küche mit Gerichten aus der Region und darüber hinaus. Auch die Weinkarte mit über 1000 Etiketten ist hervorragend.
Im Hotel Duchi D'Aosta befindet sich dieses Restaurant im mitteleuropäischen Stil. Hochwertige Küche, die auf Tradition und lokale Eigentümlichkeiten trifft und diese in einem modernen, informellen Stil neu interpretiert. Zu empfehlen sind die Kartoffelwaffeln, das Carpaccio vom Stockfisch sowie der Baccalà mantecato.
Eine Trattoria, in deren Küche sich Territorium und Tradition perfekt miteinander verbinden. Ergänzt werden die angebotenen Speisen von einer gut durchdachten und originellen Weinkarte. Die Platte mit rohen Spezialitäten sollte unbedingt probiert werden. Angenehmes und gemütliches Ambiente. Ausgezeichneter Service.
Eines der ältesten Restaurants in Triest, voller Retro-Charme und Eleganz. Es serviert lokale Küche vom Golf bis zum Karst. Die Weinkarte ist gut bestückt und abwechslungsreich - auch dank der Önothek. Weine vieler Weingüter aus der Region Friaul-Julisch-Venetien und darüber hinaus sind im Angebot.
In diesem modernen, von jungen Leuten geführten Restaurant in der Cittavecchia werden Gerichte serviert, die sich hauptsächlich um das Meer und seine Produkte drehen und dank einiger asiatischer Akzente einen modernen Touch erhalten. Aufmerksamer Service und eine Weinkarte, die zwar klein, jedoch gut auf die Speisekarte abgestimmt ist.
Ein Restaurant mit raffiniertem und elegantem Geschmack, das sich in einer privilegierten und malerischen Lage auf der Piazza dell' Unità befindet. Eleganter und freundlicher Service. Gute Beratung zu den besten Empfehlungen aus der Speisekarte. Ein Muss.
Ein Ort, eine Institution. Seit 1825 wird in diesem historischen Restaurant im Wiener Stil traditionelle Küche auf zeitgemäße und einladende Weise präsentiert. Der Service ist sehr freundlich und kennt sich mit Speise- und Weinempfehlungen aus.
Gemütliche Önothek mit warmen Farben und sanfter Beleuchtung. Bei schönem Wetter kann man an den Tischen im Freien essen. Die Weinkarte ist umfangreich, zahlreiche Tropfen werden glasweise ausgeschenkt. Immer im Angebot sind typische Wurst- und Käsesorten. Die Gerichte wechseln je nach Saison.
Diese Trattoria in Triest kann auf eine über 150-jährige Geschichte zurückblicken. Eine Umgebung, in der Charme und Geschichte allgegenwärtig sind, gemütlich und mit einem eleganten Touch. Die angebotene Küche ist klassisch und traditionell, mit Gerichten aus der Region und dem restlichen Italien. Exzellente Zutaten und eine streng regionale Weinkarte.
Ein Restaurant, das seit jeher für seine exzellente Meeresfrüchteküche bekannt ist. Die Tradition wird hier mit einem Hauch von Modernem und Neuem ergänzt. Aufmerksamer und fachkundiger Service. Auf der Weinkarte vor allem Weine aus der Region und einige Etiketten aus Top-Weinregionen.
Das elegante Lokal liegt in der Altstadt im ehemals jüdischen Viertel. Chefkoch Luca Morgan kreiert Gerichte, in denen das Beste aus der Tradition samt ihren typischen Aromen aufgegriffen und in einem zeitgenössischen Stil präsentiert wird. Der Fisch steht im Mittelpunkt. Aufmerksamer und kompetenter Service. Umfangreiche Weinkarte mit vielen regionalen Tropfen.
In einer der verstecktesten Ecken von Triest liegt dieses Restaurant, das nach dem angrenzenden römischen Bogen benannt ist und teilweise von dessen Mauern durchdrungen wird. Übersichtliche Speisekarte mit Fleisch- und Fischgerichten, klassisch, aber auch kreativ.
Ein Zusammentreffen von Neapel und Triest sowie von Tradition und Geschmack: Gegensätzliche gastronomische Kulturen verbinden sich in den Kreationen von Küchenchef Pasquale Sorrentino mit Harmonie. Üppige Gerichte, mit ausgewählten Zutaten zubereitet und zeitgemäß präsentiert. Zu empfehlen sind die Degustationsmenüs.
Oldschool-Fischküche im geschichtsträchtigen Restaurant Menarosti, das es seit 1903 gibt. Sehr stark produktfokussierte Meeresküche, einfach, aber bestens ausgeführt. Unbedingt die Granseola oder die Canocchie probieren. Einfache Weinkarte.
Dieses Fischlokal liegt direkt am Meer und ist ein seltenes Fundstück an der Triester Küste. Jugendliche Atmosphäre; das Tre Merli hat auch im Winter Flair. Die Küche richtet sich nach den Jahreszeiten und es gibt eine gute Auswahl an Weinen aus dem Friaul. Legendäres Gericht: »Risotto certosino« mit Garnelen und Krabben.
Ein bekanntes Restaurant auf der gastronomischen Landkarte von Triest. Ein solider, freundlicher Familienbetrieb, der mit einem Auge für Innovationen seit Jahren traditionelle Fischgerichte anbietet. Im Sommer sollte man sich ein Abendessen am Ufer nicht entgehen lassen.
Zwar ein etwas einfaches Ambiente, dafür bietet das Restaurant sehr feine Fischküche von Küchenchef Daniele Valmarin. Unbedingt probieren: die »Mantecati«. Auf der Tafel findet man täglich wechselnde spannende Weine glasweise. Eine weitere Empfehlung ist die »Carbonara di Mare«.
Charmante und stimmungsvolle Atmosphäre in einem Restaurant direkt am Meer. Die Küche bietet ein Menü auf der Basis von Fisch, immer frisch und der Saison entsprechend. Interessante lokale Etiketten auf der Weinkarte.
Diese typische Trattoria wurde 1961 eröffnet und bietet eine Küche, die sich sowohl im Bereich der Fisch- als auch der Fleischgerichte auf Traditionen und lokale Produkte stützt. Der gemischte frittierte Fisch und die Rigojanci-Torte sind zu empfehlen. Freundliche und kompetente Bedienung. Ein Ort der Geselligkeit und der Unbeschwertheit.
In diesem klassischen Restaurant in Santa Croce, seit jeher ein Fischerdorf, wird eine bodenständige Fischküche angeboten. Die Gerichte werden mit erstklassigen Zutaten zubereitet und in großzügigen Portionen serviert. Schlichtes Ambiente, freundlicher Service.