"Modernes Café/Stehcafé" Cafes in Wien
Dieser Third-Wave-Coffeeshop hat sich in der Szene fest etabliert und zieht Specialty-Coffee-Fans magisch an. Modern-urban mit einem Hauch Hipster-Flair. Ob V60, Batchbrew, Espresso oder Coffee Cocktail, ob kalt oder warm, hier gibt's immer exzellenten Kaffee!
Aromen aus dem portugiesischen und mediterranen Raum stehen im hübschen Lokal im Vordergrund, die umfangreiche Auswahl an Brunch-Optionen und Tapas wird ganztägig serviert und am großen Gemeinschaftstisch oder auch an den gemütlichen privateren Platzerln genossen.
Im Epizentrum der Wiener »Hipsteria« trifft man sich im stylishen Ambiente zu feinem Alt-Wien-Kaffee und Mehlspeisen, auch die Frühstücksvariationen locken Gäste an. Ein Genusstipp sind die Gerichte auf Croissant-Basis: von den süßen Croffles bis zum Croast.
Dass man Brot in all seinen Ausgestaltungen im Hause Ströck beherrscht, ist kein Geheimnis. Im modernen Lokal gibt es aber auch feines Frühstück mit Eigerichten, Porridge und allem, was dazugehört. Danach stehen Burger, Mediterranes und mehr am Programm.
Im stylishen Interieur hat Marco Simons Schönes und Gutes aus aller Welt zusammengetragen. Bis zum Nachmittag warten außerdem herrliche Baguettes und hausgemachte Kreationen aus der Backstube auf die Gäste, danach wird die Location für Private Fine Dining genutzt.
Nur eine Handvoll Tische wartet hier auf Gäste, das Angebot spielt aber trotz Reduktion alle Stücke: gewohnt perfekte Backwaren in herzhaft und süß nebst kleinen Snacks und feinem Kaffee. Ausgewählte Köstlichkeiten zum Mit-nach-Hause-Nehmen gibt es auch.
Versteckt im Innenhof des KunstHausWien liegt ein Café wie aus einem Märchen: bunt, verwinkelt, voller Pflanzen und ganz im Stil Hundertwassers. Hier frühstückt man herrlich, das vegane Angebot ist top, die Getränkekarte kreativ: Matcha-Eistee oder Matchogato!
Kenner schätzen die Vielfalt und Qualität der vietnamesischen Kaffeekultur: Traditionell wird der Filterkaffee mit Kondensmilch serviert, dazu kommen kreative Varianten mit Kokosmilch oder diverse Matcha-Kreationen. Frühstück mit ostasiatischem Schwerpunkt.
Ein Café, das auf keiner Specialty-Coffee-Liste fehlen darf. Stets gibt es zwei Röstungen: eine schokoladige für Einsteiger und eine fruchtige für Third-Wave-Kenner. Die Bohnen sind Farmkaffees, allesamt sorgfältig auf Qualität geprüft und perfekt zubereitet.
In Dalmatien meint man mit »pijat« Teller – und auf diesen finden sich hier nicht nur Croissants und vielfältig belegte Bagels, sondern auch Waffel- und Cheesecake-Varianten, alles davon hausgemacht, genau wie die Limos. Dazu gibt's eine feine Kaffee-Auswahl.
Ein finnisches Café in Wien – das ist selbst für Nordlichter etwas Besonderes. Smørrebrød und Zimtschnecken stehen stellvertretend für den kulinarischen Kulturaustausch. Insgesamt einfach »ihana« – auf Deutsch »wunderbar«, so wie der Geist, der dahinter steht!
Vom raffinierten Picknick-Frühstück mit Zucchini-Feta-Muffin, Joghurtschale oder veganem Shakshuka bis zum Blechkuchen des Tages: Hier wird jeder Gusto bedient. Mittags wartet eine kreative Tageskarte, abends läuten coole Drinks den Feierabend ein.
Die Völkerverständigung gilt nicht nur in Bezug auf die Küche, obwohl dort neben Shawarma auch Eierschwammerl-Tacos zubereitet werden. Auch die Kaffeespezialitäten sind international: Melange oder doch lieber türkischer oder arabischer (Gewürz-)Kaffee?
Im liebevoll gestalteten Inneren werden morgens Eier in unterschiedlichster Ausgestaltung zu belegten Broten oder Sandwiches geschmaust, dazu gesellen sich süße Optionen wie French Toast und Waffeln. Die frischen Mehlspeisen sind ebenfalls eine Sünde wert.
Das wunderschöne Café verdankt seinen Charme der Kombi aus alten Apothekerschränken, hübschen Bodenfliesen, ein bisschen Industrial-Chic – und der mit herrlichen Croissants und Tartelettes gefüllten Vitrine. Außerdem: feines Frühstück und Bistro-Klassiker!
Wein oder Kaffee – wer kann sich da schon entscheiden? Muss man hier gottlob auch nicht, denn wo Unger und Klein draufsteht, ist bekanntlich viel Weinwissen und -geschmack drin, aber auch Andraschko-Kaffee zeugt von Qualitätsbewusstsein und Stil.
Genießen mit gutem Gefühl: gekocht wird mit Bio-Zutaten, geretteten Lebensmitteln und regionalem Fokus. Ob Frühstück, Lunch oder süße Auszeit – immer schmackhaft und vieles vegan, gluten- oder laktosefrei. Unschlagbarer Favorit: Grilled Cheese auf Sauerteig.
Dass die Optionen zum Brunch bis 15 Uhr immer wieder kroatische Spezialitäten enthalten, ist kein Zufall: Es ist schließlich die Heimat der Wirte, die dort auch ihr eigenes Olivenöl produzieren. Herrliches selbst gemachtes Sauerteigbrot gehört ebenfalls dazu.
Ein vegetarisch-veganes Bistro, das ausschließlich bio-zertifizierte Produkte verwendet. Jeder Teller ist ein farbenfrohes Kunstwerk aus gesunden Zutaten – voller Geschmack und voll fotogen. Viele »healthy options« und Süßspeisen zum Dahinschmelzen inklusive.
Gerade im Soft Opening setzt das Bistro auf brutalistisch-schicken Minimalismus: Beton, unverputzte Flächen, hipper Look. Von Schnittlauchbrot bis Porridge zeigt die Karte Reduktion genauso wie Raffinesse – die Boys inszenieren mit Fantasie ein Bistro auf Wienerisch.