"Modern/Kreativ" Restaurants in Amsterdam
Im Hipsterviertel De Pijp kann man auch ganz klassisch französisch essen. Und zwar unaufgeregt gut. <p> (Falstaff Living 04/2018)
Großartiges Lokal, das in puncto Originalität der Gerichte in der obersten Liga mitspielt. Tolles Interieur und beste Käseauswah. <p> (Falstaff Living 04/2018)
Moderne Brasserie im loftartigen Industriestil auf dem Gelände der NDSM-Docks. Hip und angesagt. <p> (Falstaff Living 04/2018)
Schickes Restaurant in Top-Lage mit hervorragender Küche. Küchenchef Michael Wolf hat zuvor als Souschef bei Hollands »Wunderkind« Sergio Herman in der »Oud Sluis« gearbeitet. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2012)
Unprätentiöses Restaurant. Man diniert auf engstem Raum in coolem Ambiente (Ziegelwand). Folglich ist das Lokal ständig voll, denn die ganze Kreativenergie fließt in die Küche, die international und sehr zeitgemäß ausgerichtet ist. <p> (Falstaff Living 04/2018)
Die Location an einem Kreisverkehr neben dem RAI Convention Centre ist nicht wirklich einladend. Die Qualität von Fisch und Meeresfrüchten hingegen schon. Eine altmodische Amsterdamer Institution. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2012)