"österreichische Küche" Restaurants in Deutschland
Sebastian Frank verbindet im Horváth in Kreuzberg seine österreichische Heimat mit einer Portion Kreativität. Regionale Zutaten stehen im Vordergrund, die meisten Gerichte sind vegetarisch.
Großartige Location mitten im Wald. Unter den glücklichen Stammgästen sind viele Winzer und Gastronomen. Das sagt viel über die hervorragende Küche und die imponierende Weinauswahl.
Michael Quendlers kreativ-klassische Spitzenküche findet großen Anklang bei Gästen aus nah und fern. Nahbarkeit und Eleganz stehen hier im Einklang. Außerdem gibt es stets ein vegetarisches oder sogar veganes Menü.
Kulinarisch zwischen Österreich und Frankreich: Mittags und abends gibt es sowohl feine Menüs als auch Bistroklassiker. Es lohnt sich ein Blick auf die erlesene Champagner- und Weinauswahl.
Exzellentes Essen, herzlicher Service und ungezwungene Atmosphäre machen das Restaurant zum Lieblingsplatz. Österreichische Klassiker neben mediterranen, asiatischen und amerikanischen Elementen.
Kräftige Wirtshausküche mit raffinierten Ideen. Wer sich von Schmarren und Schnitzel lösen kann, sollte unbedingt das Kalbstatar mit ungestopfter Entenleber und Dattelmarmelade probieren.
Ein wunderbares Gasthaus mitten im Glockenbachviertel, das für österreichische Lässigkeit mit modernem Touch steht. Junges Team, naturnahe Weine, hohe Produktqualität – und mittlerweile ein beliebter Hotspot.
Österreichische Küche mit modernem Twist. Tobias Janzen und sein Team verstehen sich nicht nur auf Wiener Schnitzel, sondern bieten gekonnt gestylt die ganze Bandbreite der klassischen Alpenküche.
Im ruhigen Gern versteckt sich das Obers in einer pittoresken Jugendstilvilla. Lukas Gietls Küche ist herrlich unprätentiös, kulinarisch zwischen Österreich und Südtirol verortet – und schlicht köstlich!
Mit viel Herzlichkeit geführtes Speiselokal mit bodenständiger Wirtshausküche und hervorragender, deutsch-österreichischer Weinauswahl. Der erste Donnerstag im Monat ist für saftig-krosse Backhendl reserviert.
Tafelspitz, Kasnockerl und Wiener Schnitzel serviert Johanna Nußbaumer im urigen Restaurant in Charlottenburg. Die Salzburgerin setzt auf Klassiker ihrer Heimat, die sie teilweise neu interpretiert.
Österreichisches Wohlfühlessen wie Wiener Schnitzel, Kürbissuppe oder Cordon bleu bekommt man in Spitzenqualität bei Ottenthal. Dazu darf ein Glas Grüner Veltliner aus der Wachau nicht fehlen.
Die Rehbergers stehen ganz für Frische und Regionalität. Andreas sorgt mit Gerichten wie gebratenem Stör und Haselnussspitzkohl für Freude, Ehefrau Alexandra präsentiert mit feinem Schmäh spannende Weine.
Das Brunner im Calwer Viertel bringt österreichische Genusskultur ins Ländle. Kärntner Kasnudel, Salzburger Nockerln und Grüner Veltliner sind Attraktionen. Im Winter bietet man auch Käsefondue an.
Auch wenn sich hier die Schönen und Reichen tummeln, heißt das Borchardt alle willkommen, die gute Küche lieben und ein exzellentes Schnitzel und Gastfreundschaft zu schätzen wissen.
Mit offener Küche, nettem Team und traumhafter Terrasse in der grünen Amalienpassage versprüht das Tschecherl viel Charme. Die Gerichte sind kreativ und in Topqualität – und mit österreichischem Augenzwinkern.
Erdäpfelgratin, Kernöl, Schulterscherzel vom Weideochsen: So liest sich die Karte in Bochums österreichischstem Restaurant. Ins Glas kommt natürlich Grüner Veltliner. Wiener Wirtshauskultur par excellence.
Haute Cuisine oder Bistroküche? Michael Quendler kann beides. Im Bistro der herrlichen Villa genießt man Kräuterrisotto mit gebackenem Tempuragemüse oder pochierten Kabeljau mit Senfsauce und Püree.
Martin Steiner kocht in seiner historischen Schlossmühle eine klassisch verwurzelte Gourmetküche voller fein ausbalancierter Geschmacksbilder, die gekonnt den Bogen zwischen Österreich und Sauerland spannt.
Fabian Fuiko huldigt seiner österreichischen Heimat mit Klassikern wie Backhendl und Wiener Schnitzel, versteht sich aber auch auf Seeteufel und Co. Alles auf hohem Niveau. Angenehme Atmosphäre.